Job Description

#TALENTS #HIRE #STAR #CHALLENGE #YES #LML #FEEL_GOOD

Le Méridien Lav, Split, dio najvećeg svjetskog lanca hotela Marriott International sa portfolijom od 10.000+ hotela, za svoj odjel Hrane i pića traži osobu za cjelogodišnje radno mjesto:

Voditelj outleta (ž/m)

Outlet Manager (f/m)

Tražimo dinamičnu, fleksibilnu i visoko motiviranu osobu s iskustvom od najmanje 5 godina na poslovima vođenja tima unutar F&B-a, poželjno samostalnog outleta (ili više njih), odličnim poznavanjem najmanje engleskog jezika (ostali strani jezici predstavljat će prednost) i motivacijom za rad u hotelu visoke kategorije. Internacionalno iskustvo je prednost.

Vaši glavni zadaci bit će vođenje i nadzor poslovanja dodijeljenog vam outleta, provođenje svih zadanih strateških ciljeva outleta kao i asistiranje Voditelju hrane i pića u svim redovnim zadacima. Osmišljavanje novih paketa, promocija i marketinških planova kao i provedba istih, provođenje svih politika i procedura, kao i visokih standarda kompanije, također su vrlo bitan dio opisa posla ovog radnog mjesta.

Osim navedenog, vodit ćete brigu o, ili ćete morati znati i:

• standarde i smjernice odjela kao i programe obuke i upoznavanje novih zaposlenika s odjelom hrane i pića,
• pomoći u pripremi poslovnog plana, godišnjeg budžeta te mjesečnih i tjednih prognoza (forecast), po potrebi izrađivati izvješća, izrađivati narudžbenice, popunjavati različite obrasce s troškovima, fakture, inventurne liste i sl.
• osigurati da se poštuju procedure naplate kao i kontrola dnevnih izvještaja prihoda

Odabranim kandidatima nudimo:

• rad u internacionalnom okruženju gdje se vaše ideje ne samo cijene već i provode,
• pregršt izazova
• neoporezive nagrade (topli obrok, nagrada za radne rezultate, prijevoz…)
• edukacije
• priliku za usavršavanje, sezonske nagrade, Multisport karticu i stimulativna primanja

e-mail: posao@lemeridiensplit.com

adresa: Grljevačka 2A, 21 312 Podstrana

tel: 021 500 442

w: www.lemeridien.com/split

w: www.lemeridienlavsplit.com