UMAMI

Vertrieb & Business Development Gastronomie (Festanstellung, 100%)

UMAMI  •  Zürich, CH (Onsite)  •  2 months ago
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Job Description

Standort: Zürich, Schweiz
Typ: Vollzeit, unbefristet

UMAMI steht für nachhaltige, innovative Microgreens aus einer einzigartigen Indoor-Biosphäre. Unsere hochwertigen Produkte bereichern bereits viele Restaurants, Hotels und Caterer. Nun suchen wir eine leidenschaftliche Vertriebspersönlichkeit mit Background in der Küche, Gastronomie oder Hotellerie die mit ihrem bestehenden Netzwerk und ausgeprägten Sales-Skills unseren Marktanteil weiter ausbaut.

Aufgaben

  • Direkter Kundenkontakt: Aufbau und Pflege langfristiger Beziehungen zu Küchenchef*innen, Gastronom*innen und für uns wichtigen Personen in der Branche. Du musst die „Sprache der Küche“ sprechen, da dies in den meisten Fällen die Schlüsselpersonen sind.
  • Neukundenakquise: IRecherche, Identifikation, Ansprache und Gewinnung neuer Gastronomiekunden. Von Fine Dining bis zur Care-, System-, und Gemeinschaftsgastronomie.
  • Vertrieb, Aussendienst & Innendienst: 3 Tage pro Woche aktiv im direkten Austausch mit Gastronomen vor Ort und 2 Tage strategische Planung, Recherche und Nachbearbeitung der Termine.
  • Strategische Marktbetreuung: Entwicklung neuer Vertriebsstrategien und Optimierung der bestehenden Verkaufsprozesse.
  • Vertrieb & Aussendienst: 3-4 Tage pro Woche aktiv im direkten Austausch mit Gastronomen vor Ort.
  • Sortimentsgestaltung: Enge Zusammenarbeit mit unserem Team zur Weiterentwicklung unseres Produktportfolios basierend auf Kundenbedürfnissen.
  • CRM & Sales Tracking: Strukturierte Erfassung und Analyse von Verkaufszahlen zur Erfolgskontrolle und Optimierung.

Qualifikation

  • Erfahrung: Hotelfachschule oder Ausbildung in der Küche, Gastronomie oder Hotellerie und Erfahrung im direkten Umgang mit Kunden oder Sales-Profi mit Gastro-Background.
  • Netzwerk: Ein bestehendes Netzwerk an Küchenchefs, Gastronomen und F&B-Managern ist ein grosser Vorteil.
  • Sales-Drive: Hohe Eigeninitiative, Überzeugungskraft und Freude am direkten Kundenkontakt.
  • Persönlichkeit: Authentisch, kommunikativ, selbstbewusst charismatisch und abschlusssicher. Du liebst es, Kunden zu begeistern und bringst diese Energie auch mit ins Team.
  • Sprachen: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Französisch oder Italienisch von Vorteil).
  • Mobilität: Führerschein Kategorie B und Reisebereitschaft für Aussendienstaktivitäten.
  • Analytisches Denken: Fähigkeit, Verkaufsstrategien datenbasiert zu entwickeln und umzusetzen.

Benefits

  • Gestaltungsspielraum: Du bist maßgeblich am Aufbau und der Entwicklung unseres Vertriebs beteiligt.
  • Wachstum: Die Chance, in einem kleinen Team bereichsübergreifend über dich hinaus wachsen zu können und ein wertvolles Netzwerk aufzubauen.
  • Hochwertige Produkte: Du verkaufst ein innovatives, nachhaltiges und hochwertiges Produkt, das Gastronomen echten Mehrwert bringt.
  • Innovation & Unternehmergeist: Arbeiten in einem dynamischen, jungen Team mit direktem Einfluss auf die Unternehmensstrategie.
  • Attraktives Vergütungsmodell: Fixgehalt + erfolgsbasierter Bonus + Geschäftswagen

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Schicke uns deine vollständigen Unterlagen

per E-Mail an jobs(at)eat-umami.chh.

UMAMI

About UMAMI

WE GROW PURE FOOD

A team of visionaries and doers who are determined to prove that nobody grows food better than nature.

By learning and understanding the design of nature we can replicate its processes and grow food how it is meant to be: as part of a complex system of many plants and animals.

Working with artificial pesticides, 
antibiotics or fertilizers is shortsighted and self-destructive. Nature has its own way of regulating its needs in a self-sustaining balance. By using natural synergies and optimizing resources we do better.

Everything we do adds up to our harvest. The taste of our food is our seal of quality – and it’s the best. You can taste and feel it in our Microgreens, Herbs, Mussels and Sauces.

Industry
Biotech & Life Sciences
Company Size
11-50 employees
Headquarters
Zurich, CH
Year Founded
2018
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