Job Description

Au sein du Groupe Savencia saveurs et spécialités, Food Service Premium avec sa marque phare Valrhona, est un regroupement d’entreprises et de marques qui permet de mettre à disposition de nos clients, à travers le monde, la meilleure offre possible de produits et services de la Gastronomie Sucrée (chocolat, ingrédients, prêt à l’emploi, décors...).

Au sein de la Maison Valrhona, pour l’équipe Marketing Offre & Innovation, nous recherchons un(e) assistant(e) chef(fe) de produit pour la Catégorie Confiserie.

Tu assisteras les chef(fes) de produit dans l’animation de la catégorie et le lancement de nouveaux produits autour des bonbons de chocolat à destination de nos cibles historiques sur les canaux B2B (artisanat, hôtellerie) et B2C (retail : Grands magasins, travel retail, cadeaux d’affaire…).

Parmi les missions :

• Connaissance du marché BtoBtoC:
  • Etudier les tendances du marché, effectuer des veilles concurrentielles, synthétiser et partager les nouveautés produits et services.
  • Analyser les besoins des clients professionnels (artisans, restaurateurs,…), et comprendre leurs usages produits.
• Soutien opérationnel dans les plans de lancement produits :
  • Participer aux groupes de travail pour le développement des produits de Pâques et de Noël en lien avec la R&D, la qualité, les achats, la production, et l’analyse sensorielle.
  • Suivre l'élaboration des recettes, du concept à la finalisation du produit.
  • Réaliser des briefs créatifs pour les produits (emballages, étiquettes) et pour les outils d'aide à la vente (catalogue, fiche argumentaire, PLV, recettes), en coordination avec les interlocuteurs internes et externes (agences).
  • Analyser les performances des produits et recommander des actions.
• Soutien opérationnel pour divers sujets :
  • Aider à l'organisation d'événements et de dégustations.
  • Optimiser et créer des outils de formation à destination des commerciaux.

• Etudiant(e) en bac +4/5 en Ecole de commerce, IAE, Ecole d’Ingénieur – année de césure ou stage de fin d’étude
• Intérêt marqué pour l’univers de la gastronomie.
• Capacité d'analyse et de synthèse.
• Créativité, pragmatisme et sens de l'initiative.
• Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.

• Maîtrise du pack Office.
• Langues : Français, Anglais (oral et écrit)

Ce que nous offrons :

• Une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique et innovante.
• L'opportunité de contribuer à des projets stratégiques et de voir tes idées prendre vie.
• Un environnement de travail stimulant, au cœur de l'innovation.

Stage pour une durée de 6 mois – à partir de Septembre 2026.

Basé à Tain L’Hermitage.

Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.
Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/