SAVENCIA

VALRHONA - Pilote d'installation sous supervision H/F

SAVENCIA  •  Republic of France / Italian Republic (Onsite)  •  19 hours ago
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Job Description

Préparation de la production

  • Vérifier et programmer l’installation, réaliser les réglages nécessaires à la mise en œuvre de la production
  • Réaliser l’inventaire des matières premières et s’assurer de la disponibilité des stocks nécessaires à la production sur une période prédéfinie

Pilotage d’installations sous supervision

  • Veiller au bon démarrage / arrêt des différentes installations et lignes ainsi que la disponibilité et la conformité des matières premières
  • Contrôler les flux d’entrées et de sorties en fonction des conditions de production
  • Réaliser techniquement la conduite via la supervision et sur les machines, les changements de formats et les changements de production
  • Faire le lien entre les synoptiques de supervision et les installations physiques terrains
  • Mettre en œuvre les de procédés (broyage, malaxage , tempérage...) pour corriger les écarts de paramètres
  • Contrôler sensoriellement ou techniquement les matières transformées : composition, finesse, goût, en utilisant éventuellement des appareils de rhéologie ou tempermètre
  • Suivre et réaliser le nettoyage et rangement des installations et leur environnement
  • Renseigner les fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement...)

Maintenance

  • Détecter et traiter les incidents et anomalies de fonctionnement via la supervision et mettre en œuvre les mesures adéquates (comprenant le signalement ou le dépannage direct de pannes courantes machine et supervision, ainsi que l’éventuel arrêt de l’installation en cas de risque identifié ou de danger grave et imminent) et la réalisation des opérations de maintenance de premier niveau
  • Programmer et/ou faire réaliser des opérations de maintenance

Formation

  • Opérer les transferts de savoirs nécessaires au bon fonctionnement des processus de production auprès des autres membres de l’équipe : partager, montrer, expliquer
  • Accueillir les nouveaux entrants (formation, évaluation de la qualité du travail réalisé, sécurité…)

Amélioration continue

  • Faire des propositions d’amélioration continue sur son périmètre via les Tickets Maintenance Autonome
  • Participer à des projets transverses et d’amélioration continue

Mise en œuvre des essais

  • Mener les essais de production
  • Programmer les nouvelles recettes dans l’automatie via la supervision

Compétences spécifiques QSE

  • Connaitre et appliquer les procédures QSE en place (nettoyage, non-conformité, évacuation, intrusion, les essentiels sécurité, les règles d’or qualité, …)
  • Connaitre et réaliser les contrôles périodiques (auto-contrôles, audits internes et externes)

Connaitre les CCP et appliquer les procédures associées


Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.

Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.

Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/
SAVENCIA

About SAVENCIA

The world over, a passion for savors and specialties.

Savencia is an international, independent family food group, with 25,900 employees worldwide and brands sold in 120 countries.

Guided by its mission "Leading the way to better food", Groupe Savencia develops innovative and high-quality products and brands for retail, food service and industry. It relies on human-sized subsidiaries deeply rooted in their local markets, as well as on shared global expertises.

Strong values, people centric approach and ambition to excellence are at the heart of the Savencia’s culture. This humanistic and entrepreneurial culture is a basis shared day by day, fostering the professional development of its employees.

With its subsidiaries and stakeholders, Savencia is committed to leading the way sustainably, to encourage healthy eating and contribute to the common good, as part of its Oxygen CSR approach.

The Group has two entities:

Savencia Fromage & Dairy, a major player in dairy processing and N°. 5 cheese manufacturer worldwide, with a diversified brands portfolio. Iconic brands like Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont or Milkana, local leaders like Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Polenghi or Ilolay, and PDO brands like Papillon, Époisses Berthaut or Lescure butter.

Savencia Gourmet, an international player in chocolate and premium brands for sweet gastronomy, notably with the Valrhona, Weiss and Republica del Cacao brands, as well as La Maison du Chocolat and De Neuville stores. In France, Savencia is also present in deli and seafood with strong brands like Bordeau Chesnel, St Agaûne and Coraya.

To know more about Savencia or discover our career opportunities: visit our website savencia.com

Industry
Food & Beverage
Company Size
5,001-10,000 employees
Headquarters
Viroflay, FR
Year Founded
Unknown
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