Thon Hotel Snø søker nå etter flere dyktige og engasjerte ekstra kokker til vårt kjøkkenteam. Stillingen er operativ og rapporterer til kjøkkensjef. Dette passer perfekt for deg som er kvalitetsbevisst, fleksibel og trives i et strukturert og profesjonelt kjøkkenmiljø.
Thon Hotel Snø åpnet 29. juni 2023 og har ca. 289 fargerike rom, topp moderne konferansefasiliteter, bar og A la carte‑restauranten Rifugio della Nonna Hotellet ligger vegg i vegg med helårsarenaen SNØ, og våre gjester er alt fra konferansedeltakere til ferie- og forretningsreisende. Hotellet har rundt 120 ansatte, og du vil jobbe tett sammen med dyktige og engasjerte kollegaer på kjøkkenet.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Delta i den daglige produksjonen på kjøkkenet
Matlaging til frokost, lunsj, A la carte og selskaper, spesielt i Rifugio della Nonna
Sikre høy kvalitet, gode råvarer og effektive arbeidsrutiner
Bidra til godt samarbeid, orden og renslighet på kjøkkenet
Følge gjeldende rutiner for HMS og matsikkerhet
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:
Har erfaring som kokk eller fra profesjonelt kjøkken
Er fleksibel og tilgjengelig for arbeid ved behov (dag, kveld og helg)
Trives i et høyt tempo og jobber godt i team
Har fokus på kvalitet, bærekraft og gode gjesteopplevelser
Er positiv, pålitelig og løsningsorientert
Vi tilbyr:
En spennende ekstrajobb i et moderne hotel
Et godt arbeidsmiljø med faglig sterke kollegaer
Varierte arbeidsdager i både hotellkjøkken og A la carte‑restaurant
Mulighet for faglig utvikling innen Thon Hotels
God kantineordning, velutstyrt treningsrom
Thon Gruppen eies av Olav Thon Stiftelsen, og er i hovedsak engasjert innen eiendoms- og hotellvirksomhet med merkevarene Thon Hotels og Thon Eiendom. Vi eier og forvalter ca. 90 kjøpesenter i Norge og Sverige, samt ca. 80 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Brussel og Rotterdam. Totalt har konsernet ca. 500 eiendommer i sin portefølje.
Thon Gruppen er eid av Olav Thon Stiftelsen som hvert år deler ut ca. 50 millioner kroner til forskning, undervisning og allmennyttige formål. Alle våre egeneide hoteller er Miljøfyrtårnsertifiserte og vi jobber for å redusere matsvinn. Vi fokuserer på miljøeffektivitet og deltar i FN-initiativet Global Compact.
The Thon Group is the collective name for all operations and companies where The Olav Thon Foundation is a majority owner. The Group is primarily involved in property and the hotel industry with the company brands Thon Eiendom and Thon Hotels. We own and manage 90 shopping centers in Norway and Sweden, as well as 80 hotels in Norway, Sweden, Denmark, Brussels and Rotterdam. The Thon Group owns approximately 500 properties in total.
