Job Description

Responsibilities / Tasks

All’interno del nostro Tech Center in provincia di Padova entrerai in un contesto dinamico dedicato alla tecnologia per la produzione alimentare In questo ruolo avrai l’opportunità di:

• Collaborare direttamente con i clienti nello sviluppo di nuovi prodotti (pasta secca e fresca, snack, ecc.) e nella definizione dei processi produttivi più efficaci.
• Contribuire al miglioramento continuo delle nostre macchine e dei nostri impianti, partecipando attivamente allo sviluppo di nuove soluzioni tecnologiche.
• Interagire con progettisti meccanici, elettrici e software per trasformare esigenze e idee in nuove macchine e linee di produzione
• Fornire assistenza tecnica durante l’avviamento di impianti industriali presso i clienti, situati in diverse aree del mondo.

Questa posizione è ideale per un Tecnologo Alimentare interessato a coniugare competenze di prodotto con l’ingegneria dei processi industriali.

Responsabilità principali

• Sviluppare nuovi processi e ricette, basandosi sulle tecnologie core business dell’azienda
• Valutare la fattibilità tecnica e supportare l’implementazione di nuove soluzioni produttive.
• Condurre e coordinare test negli impianti pilota, sia interni sia insieme ai clienti.
• Agire come riferimento tecnico per le tecnologie di produzione
• Identificare proattivamente criticità o inefficienze nei processi esistenti e proporre soluzioni migliorative.
• Sviluppare e mantenere documentazione tecnica, specifiche di processo e report di test
• Pianificare in modo efficace le attività operative in sede e durante le fasi di collaudo, sulla base degli input ricevuti.
• Collaudare impianti industriali, rispettando i KPI condivisi con clienti internazionali
• Identificare le soluzioni da proporre per lo sviluppo di offerte basate sulle necessità del cliente e/o dei mercati in affiancamento al reparto commerciale

Your Profile / Qualifications

• Laurea in Tecnologia Alimentare, Scienze degli Alimenti o discipline affini.
• Consolidata esperienza nella produzione industriale di alimenti
• Competenza approfondita nei processi di trattamento termico degli alimenti La conoscenza delle tecnologie relative alla pasta fresca è considerata un forte plus.
• Nozioni di meccanica ed elettronica
• Spiccata attitudine analitica nella valutazione della fattibilità e nella conduzione di test di processo.
• Capacità di lavorare autonomamente e in team multidisciplinari.
• Ottima gestione dello stress e capacità di lavorare e ottenere risultati sotto pressione.
• Forte orientamento al cliente e spiccate competenze comunicative.
• Inglese fluente; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.
• Disponibilità a trascorrere periodi all’estero durante gli interventi di assistenza e di collaudo delle linee industriali
• Esperienza pregressa nel settore delle tecnologie alimentari

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