08/01/2026
Danish Crown Beef
DNK-Holsted
Technical Operational Buyer
Har du teknisk indsigt og erfaring med indkøbsrelaterede opgaver? Og vil du være med til at varetage og støtte den fysiske fremskaffelse af reservedele på et af Europas mest moderne kreaturslagterier? Så er det måske dig, vi søger som vores Technical Operational Buyer til Danish Crown Beef i Holsted.
Success starter med et team
Danish Crown Beefs procurement-organisation består af 7 medarbejdere, som er fordelt mellem vores Hovedkvarter samt fabrikker i både Danmark og Tyskland. I procurement varetager og støtter vi den fysiske fremskaffelse af materialer til understøttelse af resten af organisationen. Vi arbejder i et uformelt miljø med en frisk omgangstone og højt til loftet.
Til dagligt sætter vi en ære i at samarbejde på tværs af afdelinger, kompetencer og ansvarsområder samt at hjælpe hinanden, så vi altid leverer de bedste resultater. Så selvom dine faglige kollegaer ikke sidder samme sted, er der ikke langt til hjælp og sparring.
Organisatorisk hører du til under Danish Crown Beefs centrale procurement-funktion med reference til Head of Procurement, Beef.
Få en alsidig supportrolle og kontaktflade
Dit ansvar bliver køb af reservedele med fokus på at yde en god service over for slagteriets håndværkere – samt effektivitet og kvalitet. Du skal kunne samarbejde med forskellige interessenter i en større indkøbsmatrix og være i stand til at prioritere og organisere daglige opgaver og leverancer.
Dine primære arbejdsopgaver vil være:
Procurement-teamet er inde i en rivende udvikling både lokalt og på tværs af organisationen, og i dette job vil du derfor få en varieret hverdag med gode udviklingsmuligheder.
Hvem leder vi efter?
Du har en relevant uddannelse og 3-5 års erfaring med indkøbsrelaterede opgaver – gerne fra en produktionsvirksomhed. Du har teknisk indsigt, forståelse for forsyningskædens behov og evt. kendskab til forskellige lagerstyringsprincipper. Du behersker engelsk og dansk i skrift og tale. Du har herudover solid erfaring med Office-pakken (især Excel) og gerne erfaring med SAP.
Som person er du effektiv, struktureret og har ordenssans. Du er serviceorienteret og en teamplayer. Du er ligeledes god til at kommunikere og trives med en bred kontaktflade både internt og eksternt. Du er robust og formår at holde hovedet koldt – også når det går stærkt.
Appetit på mere?
Ønsker du yderligere oplysninger om stillingen, er du meget velkommen til at kontakte, Head of Procurement, Beef, Lene Nelausen, på mobil 2166 4556.
Send din ansøgning snarest muligt, da vi vurderer løbende. Sidste frist er den 18. januar 2026.
Tiltrædelse er 1. marts 2026.
I Holsted, hvor både vores største slagteri og hovedkvarter ligger, beskæftiges ca. 430 medarbejdere, og der slagtes ugentligt omkring 3.800 kreaturer.
We are a food company owned by Danish farmers supplying high-quality food to customers and consumers all over the world. From butchers to business developers, we’re more than 23,000 colleagues, all committed to better food and a brighter future.

The Danish Crown Group is a global food processing company and among the largest in its field. The Group is the world’s largest pork exporter and Europe’s largest pork processor. Furthermore, Danish Crown Beef is a significant player in the European beef market.
Just like the crops in the fields continuously change, Danish Crown tirelessly refine and improve how we work, from farm to fork, to ensure good, safe food for people around the world to enjoy. Our history goes back to 1887 and the Danish cooperative movement, and responsibility towards society, our employees and our owners, the farmers, is quite simply in our genes.
As a global leader in meat production, we have big obligations; not just to deliver, but to explore new opportunities. We still have a long way to go and face many challenges. But we remain committed to improving how food is produced - with respect for animals, people and the environment. In this quest, we are prepared to challenge ourselves, the industry and the market.
This journey is not ours alone, but we promise to be the leaders of change.
You will become a part of a strong culture with roots in the Danish co-operative movement, and at all levels of the organization, you will be met by an informal and direct tone.