Teamleiter/in Bäckerei Tag-/Nachschicht (w/m/d)
auf Vereinbarung
- Führung von 10 Mitarbeitenden in der Produktion und sicherstellen der Abläufe, Kontrollstellen und Schnittstellen
- Teig- und Ofenposten selbstständig ausführen
- Verantwortlich für Rezepturpflege (Backstar) und Kalkulationen
- Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit durch ausgezeichnete Produkte und Neuheiten
- Bedarfsgerechte Beschaffung und Lagerung der Waren
- Umsetzen aller Qualitätssicherung und Hygienemassnahmen
- Verantwortung für Unterhalt, Wartung und Sicherheit der Maschinen und Werkzeuge
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EBA oder EFZ (w/m/d) oder gleichwertige Ausbildung
- Umfassendes Wissen über Herstellen aller Produkte im Bäckereibereich
- Ausgewiesene Führungserfahrung
- Erfahrung in der Herstellungen von Back- und Süsswaren
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Einwandfreier Leumund
- Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Teamspirit
Zürich, Mettmenstetten
fenaco is an agricultural cooperative based on a 150-year-old idea. It is owned by 137 LANDIs and their 40,000 members, including over 23,000 active Swiss farmers. The company operates in the Agro, Food Industry, Retail Trade and Energy business fields. It ensures that healthy, safe, high-quality, sustainably produced food gets to the customer – de la terre à la table. And it supplies the population with everyday goods and energy. fenaco includes well-known brands such as UFA, RAMSEIER, Volg, LANDI and AGROLA. The Bern-based fenaco cooperative employs more than 11,000 people and generated net sales of CHF 7.29 billion in 2024.
www.fenaco.com
