Job Description

Välkommen till Radisson Blu Metropol Hotel – där varje morgon sätter tonen för hela gästens vistelse

På Radisson Blu Metropol Hotel börjar upplevelsen tidigt. Varje morgon välkomnar vi hotellgäster, affärsresenärer, konferensdeltagare och helsingborgare till en frukostupplevelse där kvalitet, energi och service står i centrum.

Mitt i hotellets hjärta hittar du Nelly’s Food Etc – vår levande restaurang, bar & café där dagens första möten sker över nybryggt kaffe, färskt bröd och personlig service. Här möts människor från hela världen i en miljö som är både professionell och varm.

Nu söker vi dig som vill leda vårt frukostteam och skapa en upplevelse som får gästerna att vilja komma tillbaka redan innan dagen ens har börjat.

Teamleader Breakfast - led morgonen med energi, kvalitet och värdskap

Det här är din chans att leda morgonens service tillsammans med ett engagerat team och skapa en frukostupplevelse som gästerna minns. Som Team Leader Breakfast ansvarar du för att den dagliga driften fungerar smidigt och att varje morgon håller hög kvalitet – från första kaffekoppen till sista avdukningen.

Du arbetar operativt mitt i servicen där du leder, coachar och stöttar teamet i det dagliga arbetet. Med energi, struktur och närvaro skapar du ett tryggt arbetsflöde samtidigt som du inspirerar teamet till att leverera personlig service och ett varmt värdskap i varje gästmöte.

Du har öga för detaljer, trivs i högt tempo och gillar att få människor att växa och utvecklas tillsammans. För dig handlar ledarskap om att vara närvarande i driften, skapa engagemang och bidra till en positiv atmosfär för både gäster och kollegor.

Vi söker dig som älskar morgonpuls, teamwork och känslan av att leverera en riktigt bra start på dagen.

På Metropol gör vi det THE PEGA WAY!

Personlighet, Engagemang, Glädje och Affärsmässighet är vår värdegrund.

När människor får vara sig själva skapas engagemang. När engagemanget tar plats, föds glädje. Och glädje smittar – på gäster, kollegor och hela upplevelsen. Med stolthet i hantverket och glimten i ögat skapar vi upplevelser och affärer som lever kvar.

Vad vi erbjuder dig:

• En ledande roll i hjärtat av hotellets frukostupplevelse

• Möjlighet att påverka rutiner, service och arbetsflöden

• En dynamisk arbetsplats där ingen morgon är den andra lik

• Ett starkt varumärke i Radisson Blu och Winn Hotel Group

• Ett engagerat team och en kultur där vi stöttar och utvecklar varandra

• Trygga villkor enligt kollektivavtal

Vi tror att du:

• Har erfarenhet från hotellfrukost, restaurang eller liknande serviceverksamhet

• Har arbetat i en ledande roll som teamleader, supervisor eller liknande

• Har en stark känsla för service och värdskap

• Är strukturerad, lösningsorienterad och trygg i att fatta beslut

• Trivs i ett högt tempo och gillar att ha många bollar i luften

• Är en närvarande ledare som motiverar och engagerar teamet

• Har god samarbetsförmåga och gillar att arbeta tillsammans med flera avdelningar

• Är morgonpigg och tycker om att skapa energi från dagens första minut

Ditt uppdrag hos oss:

• Leda och fördela det dagliga arbetet under frukostservice

• Säkerställa hög kvalitet på service, presentation och gästupplevelse

• Vara operativ i driften och stötta teamet där det behövs

• Introducera, coacha och utveckla medarbetare i teamet

• Ansvara för att buffé, restaurang och stationer håller hög standard

• Säkerställa smidigt samarbete mellan kök, restaurang och reception

• Arbeta med bemanning, rutiner och struktur tillsammans med F&B Manager

• Följa upp gästfeedback och bidra till ständig utveckling av upplevelsen

• Bidra till försäljning och merförsäljning genom service och värdskap

Praktisk information

• Start: Enligt överenskommelse

• Anställningsform: Enligt överenskommelse

• Arbetstider: Morgon, vardagar och helger

• Lön & villkor: Enligt kollektivavtal HRF

• Sista ansökningsdag: Urval och intervjuer sker löpande

Winn Hotel Group AB äger, driver och utvecklar hotell som väcker känslor. Läs mer om vår kultur, dina utvecklingsmöjligheter och om Winn Hotel Group här.