Job Description

Einleitung

GGM Gastro, wer sind die eigentlich?

Wer liebt es nicht? In Restaurants, Imbissen und Bars gutes Essen und Drinks genießen! Aber hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, wo dein Lieblings-Restaurant sein ganzes Küchenequipment herhat? Die Antwort darauf sind wir – GGM Gastro!!

Als Europas Marktführer für Gastronomiebedarf erleichtern wir seit nunmehr 20 Jahren unzähligen Gastronomen mit professionellem Equipment den Arbeitsalltag.

30 Standorte, 1250 Mitarbeitende und die Reise hat gerade erst begonnen.

Werde auch du Teil der GGM-Familie und wachse gemeinsam mit uns weiter.

Worum es in dieser Rolle wirklich geht

Diese Position ist keine klassische Analystenstelle.

Du übernimmst die fachliche Führung unseres Data-/Controlling-Teams und baust unsere Steuerungslogik im Handel und E-Commerce strukturiert weiter aus.

Du berichtest Zahlen nicht nur – du sorgst dafür, dass Entscheidungen besser werden.

Bei uns kannst du Großes schaffen! Deine Aufgaben im Überblick

Führung & Struktur

• Fachliche Führung eines Teams aus Data-Analysten

• Priorisierung von Themen sowie Definition von Standards und Qualitätsrichtlinien

• Aufbau klarer Reporting-Prozesse und wiederkehrender Routinen

KPI-System & Management-Reporting

• Entwicklung und Weiterentwicklung eines transparenten KPI-Frameworks

• Aufbau aussagekräftiger Reports und Dashboards für Management und C-Level

• Sicherstellung konsistenter Kennzahlendefinitionen

Business Steering (Handel & E-Commerce)

• Analyse und Steuerung zentraler Kennzahlen wie Marge, Deckungsbeitrag, Pricing, Lagerumschlag, Liquidität und Forecasting

• Identifikation von Chancen, Risiken und Optimierungspotenzialen

• Ableitung konkreter, umsetzbarer Handlungsempfehlungen

Datenqualität & Zusammenarbeit mit IT

• Sicherstellung der Datenkonsistenz über Systeme hinweg

• Enge Zusammenarbeit mit IT und Development zur Verbesserung von Datenflüssen

• Weiterentwicklung unserer BI- und Reporting-Strukturen

Dein Know-how zählt! Unser Wunschprofil

Bitte bewirb dich, wenn du die folgenden Kernpunkte erfüllst:

• Mindestens 6 Jahre relevante Berufserfahrung im Controlling, Commercial Finance oder Business Intelligence

• Mehrjährige Erfahrung im Handel, E-Commerce oder wachstumsstarkem Mittelstand

• Nachweisbare Erfahrung im Aufbau oder der Weiterentwicklung von KPI-Systemen

• Sehr gute SQL-Kenntnisse im operativen Alltag (relationales Denken, Joins, Analysen, Plausibilitätsprüfungen)

• Starkes betriebswirtschaftliches Verständnis (Marge, DB, Lager, Pricing, Forecasting)

• Erfahrung in fachlicher oder disziplinarischer Führung

• Verhandlungssicheres Deutsch

Wichtig:
Diese Rolle richtet sich nicht an reine BI-Analysten ohne betriebswirtschaftliche Steuerungstiefe oder an Controller ohne SQL-/Datenkompetenz.

Nice to have

• Erfahrung im Aufbau oder der Skalierung von BI-Strukturen

• ERP-Nähe (z. B. SAP Business One oder vergleichbar)

• Erfahrung mit Forecasting- oder Planungsprozessen

• Grundverständnis von Datenarchitekturen oder ETL-Prozessen

• Erfahrung im internationalen Handelsumfeld

Wir kümmern uns um dich! Deine Vorteile bei GGM Gastro

Eine strukturierte Einarbeitung

• Einem reibungslosen Einstieg – Klare Abläufe und dein persönlicher Buddy helfen dir, dich schnell zurechtzufinden.
• Individueller Einarbeitung – Du bekommst eine gezielte Einführung in deine Aufgaben, unsere Tools und Unternehmensprozesse
• Schneller Integration – Wir fördern den Austausch im Team, damit du dich direkt als Teil von GGM Gastro fühlst.
• Gezielter Weiterentwicklung – Schulungen und regelmäßiges Feedback unterstützen dich in deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung.

Arbeitsmodell

• Die Rolle startet vollständig vor Ort in Ochtrup, um eine enge Einarbeitung und klare Teamintegration sicherzustellen.

• Nach erfolgreicher Einarbeitung ist ein hybrides Arbeitsmodell möglich.

Verpflegung

• Firmeneigene Kantine mit frischem, preiswerten Mittagessen
• Kostenlose Kaffeebar, Getränke und frisches Obst

Was dich bei uns erwartet

• Eine Rolle mit echter Steuerungsrelevanz

• Direkte Zusammenarbeit mit Management und Fachbereichen

• Gestaltungsspielraum beim Aufbau von KPI-Logiken und Reporting-Strukturen

• Ein wachsendes Umfeld mit unternehmerischer Dynamik

Für deine Gesundheit

• EGYM Wellpass für über 9.000 Sport- und Wellness Studios
• Zuschuss von 125,00 € für eine Arbeitsplatzbrille

Etwas für deinen Geldbeutel

• Jubiläumsprämien
• Gesundheitsbonus (5 % des Halbjahres-Bruttoeinkommens bei vollständiger krankheitsfreier Anwesenheit)
• Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterangebote und -Rabatte über Corporate Benefits

Freue dich außerdem auf zusätzliche Benefits, die wir dir im Kennenlerngespräch näherbringen.

Hinweis zu Bewerbungsaufwendungen:
Bitte beachte, dass eine Erstattung der im Zusammenhang mit dem Vorstellungsgespräch entstehenden Aufwendungen, einschließlich Reisekosten, Übernachtungs- sowie Verpflegungskosten, durch unser Unternehmen ausdrücklich ausgeschlossen ist.