Job Description

Einleitung

GGM Gastro, wer sind die eigentlich?

Wer liebt es nicht? In Restaurants, Imbissen und Bars gutes Essen und Drinks genießen! Aber hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, wo dein Lieblings-Restaurant sein ganzes Küchenequipment herhat? Die Antwort darauf sind wir – GGM Gastro!!

Als Europas Marktführer für Gastronomiebedarf erleichtern wir seit nunmehr 20 Jahren unzähligen Gastronomen mit professionellem Equipment den Arbeitsalltag. 

30 Standorte, 1200 Mitarbeitende und die Reise hat gerade erst begonnen. 
 
Werde auch du Teil der GGM-Familie und wachse gemeinsam mit uns weiter. 

Du hältst gerne im Hintergrund die Fäden in der Hand? Dann werde Teil unseres Backoffice-Teams und sorge dafür, dass alles rund läuft.

Bei uns kannst du Großes schaffen! Deine Aufgaben im Überblick

• Du übernimmst die operative Steuerung der täglichen Workflows & behältst die laufende Fallbearbeitung stets im Blick.
• Als fachliche Ansprechperson unterstützt du dein Team bei komplexen Fragestellungen und stellst eine konstant hohe Bearbeitungsqualität sicher.
• Anspruchsvolle Fälle und Eskalationen bearbeitest du eigenständig und sorgst so für eine gezielte Entlastung des Teams.
• Du gewährleistest die Einhaltung definierter SLA’s, Qualitätsstandards und interner Prozesse und du greifst bei Abweichungen steuernd ein.
• Relevante Kennzahlen wie Reaktionszeiten, Fallvolumen und Performance hast du kontinuierlich im Fokus und leitest daraus konkrete Optimierungsmaßnahmen ab.
• Du koordinierst die bereichsübergreifende Zusammenarbeit zwischen Kundenservice, Einkauf, Logistik und weiteren Schnittstellen.
• Dabei stellst du einen reibungslosen Informationsfluss innerhalb des Teams sowie zu angrenzenden Abteilungen sicher.
• Du unterstützt bei der Einsatz- und Ressourcenplanung und reagierst flexibel auf Auslastungsschwankungen im Tagesgeschäft.
• Durch Coaching und strukturierte Einarbeitung entwickelst du dein Team fachlich weiter und stärkst nachhaltig die Kompetenzen im Bereich.
• Du führst regelmäßige Qualitätskontrollen durch und sorgst für die Einhaltung einheitlicher Standards im operativen Geschäft.

Dein Know-how zählt! Unser Wunschprofil

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (z. B. Groß- und Außenhandelsmanagement, Büromanagement, E-Commerce) oder vergleichbare Erfahrung
• Mehrjährige Erfahrung im Ersatzteilgeschäft, After Sales oder technischen Kundenservice – auch Quereinsteiger mit Führungserfahrung aus anderen Bereichen sind willkommen
• Erste Erfahrung in einer koordinierenden oder steuernden Rolle von Vorteil
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, idealerweise Erfahrung mit ERP-Systemen
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Organisationsfähigkeit
• Strukturierte, lösungsorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir kümmern uns um dich! Deine Vorteile bei GGM Gastro

Eine strukturierte Einarbeitung

• Einem reibungslosen Einstieg – Klare Abläufe und dein persönlicher Buddy helfen dir, dich schnell zurechtzufinden.
• Individueller Einarbeitung – Du bekommst eine gezielte Einführung in deine Aufgaben, unsere Tools und Unternehmensprozesse
• Schneller Integration – Wir fördern den Austausch im Team, damit du dich direkt als Teil von GGM Gastro fühlst.
• Gezielter Weiterentwicklung – Schulungen und regelmäßiges Feedback unterstützen dich in deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung.

 
Verpflegung

• Firmeneigene Kantine mit frischem, preiswerten Mittagessen
• Kostenlose Kaffeebar, Getränke und frisches Obst

Für deine Gesundheit

• EGYM Wellpass für über 13.500 Sport- und Wellness Studios
• Zuschuss von 125,00 € für eine Arbeitsplatzbrille

Etwas für deinen Geldbeutel

• Jubiläumsprämien 
• Gesundheitsbonus (5 % des Halbjahres-Bruttoeinkommens bei vollständiger krankheitsfreier Anwesenheit)
• Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterangebote und -Rabatte über Corporate Benefits

 
Freue dich außerdem auf zusätzliche Benefits, die wir dir im Kennenlerngespräch näherbringen.