Nuestra compañía, Plukon Food Group, es una multinacional europea líder en el sector avícola que colabora con socios estratégicos del sector alimentario para ofrecer una amplia gama de productos que incluyen ensaladas, complementos alimentarios y proteínas vegetales alternativas.
Plukon Food Group está presente en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania, Polonia, Dinamarca, Francia y España), con 41 sedes y más de 12.000 empleados
Trabajamos cada día para ofrecer alimentos responsables, sostenibles y seguros, priorizando el bienestar animal, el cuidado del medio ambiente y la salud de las personas.
Buscamos un/a Técnico/a de Calidad para nuestra planta de San Fernando de Henares, especializada en procesos de despiece, envasado y congelación.
Misión del puesto
Garantizar la implantación, supervisión y mantenimiento del sistema de autocontrol y de calidad, asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria y realizar controles e inspecciones en planta para asegurar que los procesos y productos cumplen los estándares establecidos.
Realizar controles de calidad en planta: producto, temperaturas, etiquetado e instalaciones.
Verificar buenas prácticas de manipulación e higiene.
Mantener y actualizar la documentación del sistema de calidad (IFS, BRC, APPCC).
Gestionar no conformidades y apoyar acciones correctivas y preventivas.
Participar en equipos de APPCC y Defensa Alimentaria
Gestionar documentación sanitaria de exportación
Colaborar en auditorías internas y externas.
Estabilidad y oportunidades de desarrollo en una empresa en crecimiento.
Formación interna continua a través de nuestras herramientas corporativas (Plukon Academy)
Posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo
Envíanos tu CV actualizado a: m.lucha@plukon.esNos pondremos en contacto lo antes posible.
Trabajar en Plukon Food Group significa contribuir a una alimentación responsable para más de 265 millones de personas en Europa
Nuestra oferta incluye productos avícolas, verduras, ensaladas y proteínas alternativas, adaptándonos a consumidores carnívoros, flexitarianos y vegetarianos.
Nuestros productos están presentes en los lineales refrigerados de los principales supermercados y en cadenas de restauración de servicio rápido.
Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria o similar.
Experiencia previa en calidad en industria alimentaria.
Conocimiento de normativas IFS, BRC, Welfair (valorable).
Capacidad de trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.
Plukon is an innovative European producer of foods. We are leading the way in fresh. Fresh produce, but also fresh ideas about sustainability: benefitting people, animals, and our environment, hence our motto: Think Fresh. Act Fresh. Make Fresh.
Our assortment varies from meal components to ready-made meals, including salads. Traditionally our products are poultry-based, but we are increasingly using vegetables and alternative proteins as replacements. Our ranges are suitable for meat lovers, vegetarians, and flexitarians. You can find our products on refrigerated supermarket shelves and by quick-service restaurants.
Plukon was founded back in 1894. We now employ about 12,000 people and are established at 40 locations in seven countries. Our turnover is over 3.3 billion euros and we continue to grow.
