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Técnico Aseguramiento de Calidad

Nestlé  •  Onsite  •  4 days ago
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Job Description

TECNICO SENSORIAL.

Resumen de la Posición

Ubicación: Fábrica Toluca Cafés

Empresa: Nestlé México S.A. de C.V

Horario: Tiempo Completo. Trabajo de L-V de 8:00 am a 6:00 pm.
Escolaridad: Ing. Bioquímica, Ing. Química, Químico en alimentos.

Misión del puesto:
Es responsable de recibir y realizar en Sens IT la degustación de muestras de café soluble y Culinarios (Producto Terminado, Semielaborados y RW) de la Fabrica Toluca Cafés-Culinarios y PAC , Es responsable de dar seguimiento al performance de panelistas (Pruebas error, asertividad, asistencia, etc.) Adicional es responsable de dar seguimiento a la creación y envío de muestras semestrales, muestras de referencia y KQT. También dará entrenamiento sensorial a nuevos panelistas (Sabores específicos y básicos)

Un día en la vida de...

  • Cumplir con las BPF´s, asegurar la elaboración de productos inocuos, aplicación de acciones correctivas inmediatas en caso de desviación para asegurar la calidad e inocuidad de los productos, así como el cabal cumplimiento con las instrucciones de manufactura NQMS, (ISO 9001 - ISO 22000).
  • Se asegura que sea llevado a cabo el test de conservación (KQT). Evaluación sensorial de muestras periódicas para asegurar la calidad sensorial de nuestros productos a través del tiempo de vida de anaquel.
  • Cumplir con el Código Internacional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, las Instrucciones Nestlé y la Política de Nestlé sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, cualquier enmienda y regulación gubernamental relevante en cada una de las actividades inherentes a las funciones de este puesto.

Lo que te hará exitoso:

  1. Ser proactivo.
  2. Enfoque en resultados.
  3. Mentalidad de mejora.
  4. Experiencia en la industria alimentaria.
Nestlé

About Nestlé

As the world’s largest food and beverage company we are driven by a simple aim: unlocking the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come. To deliver on this, we serve with passion, with a spirit of excellence, offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families. Our culture is based on our values rooted in respect: respect for ourselves, respect for others, respect for diversity and respect for the future.

We can trace our origin back to 1866, when the first European condensed milk factory was opened in Cham, Switzerland, by the Anglo-Swiss Condensed Milk Company. One year later, Henri Nestlé, a trained pharmacist, launched one of the world’s first prepared infant cereals ‘Farine lactée’ in Vevey, Switzerland.

Today, we employ around 273,000 people and have factories or operations in almost every country in the world. With our headquarters still based in the Swiss town of Vevey, we had sales of CHF 84.3 billion in 2020.

Our portfolio covers almost every food and beverage category – offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families.

House rules: https://nes.tl/HouseRules

Industry
Food & Beverage
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Vevey, CH
Year Founded
Unknown
Website
nestle.com
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