Job Description

Veng Hour c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.

Notre équipe s’agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ?

VOS MISSIONS

En tant que Sushiman H/F dans notre restaurant situé à Westfield Parly 2, 2 Av. Charles de Gaulle, 78150 vous serez responsable de :

• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

• Découpage des poissons et des matières premières

• Accueil de la clientèle, si besoin d'aide à la vente

• Vérification, contrôle de la qualité et fraicheur des produits reçus et des DLC

• Assurer la fabrication des spécialités japonaises depuis l'approvisionnement jusqu'à la mise en rayon

• Gérer le stock des préparations, des matières premières et autres approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement de la production, en adéquation avec les prévisions des ventes

LE PROFIL IDEAL

• Dispose d’une première expérience en restauration sur un poste similaire

• Sait être à l’écoute

• Est organisé et réactif

• A une forte capacité d’adaptation

• Sait gérer plusieurs tâches à la fois

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS

• Un CDI à temps plein (35h)

• Des horaires de travail sans coupure

• Horaires d'ouverture du restaurant : 10h00 et 20h30

• Un salaire de 1 867,02€ brut par mois

• Remboursement du transport (50%)

• Tickets restaurants

• Café et riz blanc gratuit

• Des réductions tarifaires sur nos produits

• Prime d’ancienneté

• Prime conventionnelle

• Un bel uniforme flambant neuf

• De belles possibilités d’évolution et de formations

LES INDISPENSABLES

• Vous possédez un permis de travail en cours de validité

• Vous êtes ouvert aux horaires/jours flexibles

• Vous comprenez le français et/ou pouvez tenir une conversation en français. La maîtrise d’autres langues est un plus