Bij Broodbakkers Cleirbaut bouwen we elke dag verder aan een sterk groeiend Belgisch familiebedrijf waar kwaliteit, service en ambitie centraal staan. Vanuit onze moderne productieomgeving produceren we dagelijks verse bakkerijproducten voor Bakkerij Carl én voor grote retailpartners binnen België.
Met de verdere uitbreiding van onze activiteiten, de opstart van nieuwe klanten, de groei van onze CRU-concepten en de professionalisering van onze organisatie, zoeken we een sterke Supply Chain Manager die onze supply chain mee naar een hoger niveau tilt.
Als Supply Chain Manager ben jij verantwoordelijk voor de volledige flow tussen sales, planning, productie, logistiek en klantenservice. Je zorgt ervoor dat de juiste producten op het juiste moment, in de juiste hoeveelheden en met de juiste kwaliteit beschikbaar zijn. Je combineert operationele opvolging met procesverbetering, structuur en people management.
Je stuurt een team aan van 5 medewerkers en rapporteert rechtstreeks aan de COO.
Planning & forecasting
Opstellen en opvolgen van productie- en capaciteitsplanningen
Opvolgen en verbeteren van forecastingprocessen
Afstemmen van salesprognoses met productiecapaciteit
Anticiperen op piekperiodes, groei en nieuwe winkelopstarten
Supply chain & logistiek
Coördineren van voorraadbeheer, logistiek en productbeschikbaarheid
Bewaken van leverbetrouwbaarheid en servicelevels
Optimaliseren van supply chain processen en informatiestromen (aankoop, magazijn, masterdata, customer service, logistiek, planning en forecasting)
Structureel verbeteren van efficiëntie en samenwerking tussen afdelingen
People management & organisatie
Aansturen, coachen en verder uitbouwen van het supply chain team
Structuur brengen in een snelgroeiende omgeving
Organiseren van duidelijke communicatie tussen supply chain, productie, sales en kwaliteit
Prioriteiten bewaken en ownership nemen binnen de afdeling
Analyse & verbetering
Opvolgen van KPI's rond forecasting, planning, stock en service
Identificeren van bottlenecks en verbeteropportuniteiten
Actief meewerken aan verdere digitalisering en professionalisering
Meebouwen aan toekomstige ERP-implementaties en procesoptimalisaties
Wat we van jou verwachten als persoon:
Minstens 10 jaar relevante ervaring binnen supply chain, planning of operations
Ervaring binnen food, productie of retail is een sterke troef
Bachelor- of masterdiploma in logistiek, supply chain, economie of een gelijkaardige richting
Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden
Analytisch sterk en oplossingsgericht
Je werkt gestructureerd en behoudt overzicht onder druk
Ervaring met people management en cross-functionele samenwerking
Hands-on mentaliteit met sterke verantwoordelijkheidszin
Je denkt proactief en neemt ownership
Vlotte kennis van Nederlands en Engels
Een sleutelpositie binnen een sterk groeiende organisatie
Veel verantwoordelijkheid en autonomie
Een moderne productieomgeving in volle ontwikkeling
Een dynamische omgeving waar snelheid en ondernemerschap centraal staan
Marktconforme verloning aangevuld met extralegale voordelen
Reële doorgroeimogelijkheden op basis van prestaties en impact
Bij Broodbakkers krijgen initiatief, ownership en engagement écht ruimte.

Bij bakkerij Carl geurt het meerdere keren per dag naar vers gebakken brood en pistolets. Alle brood en patisserie wordt steeds in de plaatselijke ateliers of de winkels zelf gebakken. In het weekend branden de ovens zelfs tot ver in de namiddag. Altijd kraakvers en ambachtelijk, dát garanderen wij! Nu en in de toekomst.