En Grupo Bimbo buscamos personas con sentido humano que aporten su talento e ideas para mejorar su entorno laboral y personal, dejando huella en lo que más les apasiona: Alimentar un mundo mejor.
¡Muchas gracias por tu interés en la posición de Supervisor de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos | Tenjo II y querer formar parte de Grupo Bimbo!
Lo que esperamos de ti como un Supervisor de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos | Tenjo II es:
El rol de Supervisor de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos es liderar proyectos de innovación desde la factibilidad técnica hasta el lanzamiento comercial, asegurando el desarrollo de productos y tecnologías que generen valor para el consumidor y el negocio.
¿Qué harás en este reto?
✅ Liderar el desarrollo e implementación de nuevos productos e ingredientes.
✅ Diseñar y validar formulaciones, empaques y procesos productivos.
✅ Coordinar pruebas industriales, análisis de viabilidad y escalamiento.
✅ Garantizar el cumplimiento normativo y de calidad en cada desarrollo.
✅ Gestionar proyectos multidisciplinarios y cronogramas de innovación.
✅ Incorporar herramientas de IA para optimizar procesos y acelerar el desarrollo.
¿Quién sería nuestro mejor candidato o candidata?
¿Qué buscamos?
✔ Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
✔ Más de 5 años de experiencia en desarrollo de productos dentro de la industria de alimentos, panadería, galletería, pastelería o ingredientes.
✔ Conocimiento en formulaciones, manejo de ingredientes, BPM, HACCP y normatividad alimentaria.
✔ Experiencia liderando proyectos de innovación y lanzamiento de productos.
✔ inglés intermedio.
✔ Interés por aplicar herramientas de Inteligencia Artificial en procesos de innovación.
¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la panadería más grande del mundo!
"Recuerda que en Grupo Bimbo no realizamos ningún cobro por aplicar a nuestras oportunidades. No te dejes engañar y aplica solo por los medios oficiales"
Grupo Bimbo es la empresa líder en panificación y un jugador relevante en snacks.
Tenemos presencia en 93 países: 39 con operación directa y 54 atendidos a través de socios estratégicos. Contamos con más de 153,000 colaboradores, más de 100 marcas, más de 9,000 productos, 249 panaderías, más de 1,700 centros de venta y más de 54,000 rutas entre los que destacan el pan de caja, bollería, pan dulce, pastelitos, galletas, pan tostado, English muffins, bagels, tortillas y flatbread y botanas saladas, entre otros.
Grupo Bimbo tiene +100 marcas, algunas de ellas son Bimbo, Marinela, Barcel, Milpa Real, Tía Rosa, Thomas, Takis, Sara Lee, Little Bites, Artesano, Saníssimo, Pullman, Ideal, Harvest Gold, The Rustik Bakery, Dempsters, POM, Supán, entre otros.
Sus acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) bajo la clave de pizarra BIMBO y en el mercado extrabursátil de Estados Unidos a través de un programa de ADR Nivel 1, bajo la clave de pizarra BMBOY.
