Job Description

Superviseur F&B (f/h/d)

MEININGER Hotel Lyon Centre Berthelot

Temps-plein

Tu es à la recherche d’un poste à responsabilité dans un environnement bienveillant? Meininger Lyon te propose de rejoindre l’aventure au sein du département de la restauration!

MEININGER Hotels. La redéfinition de l'hospitalité hybride. Où les conforts d'un hôtel rencontrent les installations spéciales d'une auberge.

Nous gérons plus de 35 hôtels dans les meilleures villes d'Europe - et nous continuons à grandir!

LES MISSIONS

• Tu es responsable de l’organisation des services (petit-déjeuner, dîner et bar) et tu participes à la gestion des stocks
• Tu garantis la qualité du service client dans le respect des standards du groupe
• Tu es garant du respect des règles d’hygiène et du rangement des espaces de travail
• Sur le terrain, tu encadres et animes l’équipe de restauration et du bar
• Tu es force de proposition et leader du changement
• Tu apprécies de travailler dans des environnements différents et êtes flexibles sur les jours et horaires de travail (semaine, week-ends, horaires matinaux ou tardifs)

TON PROFIL

• Tu es dynamique, autonome et réactif
• Tu maîtrises le français et l’anglais – à l’oral et à l’écrit. 3ème langue appréciée
• Issu d’une formation hôtelière, tu connais les bases du contrôle de gestion
• Tu es à la recherche de challenges et souhaite apprendre davantage
• Tu as le sens du leadership et une première expérience confirmée en management

POURQUOI MEININGER

• Un salaire compétitif
• Transport half refunded + indémnisations repas
• 2 jours de congé supplémentaires payés pour se rendre disponible pour des activités humanitaires
• Jours de congés additionnels par années d’ancienneté (maximum 5 jours)
• “Staff Nights” et “Friends & Family Discount”
• Organisation d’évènements pour les employés et activités d'équipe: M-Day, fêtes de Noël, Team-Building
• Montée en compétence et opportunités de développement dans un groupe en pleine expansion
• Open Up - Accès gratuit à un psychologue et programme de bien-être

CANDIDATURE

Rejoignez-nous en nous envoyant votre CV et découvrez que nous sommes bien plus qu'une marque d'hospitalité - nous sommes une communauté en pleine croissance qui valorise le respect, la diversité et l'inclusion avant tout.

STEP IN & EXPLORE us here: MEININGER Hotel Lyon Centre berthelot

Contact: Mathieu Lombard (Hotel Manager)

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