Jordbærpikene

Sulten på å drive din egen café? 🍓

Jordbærpikene  •  Hamar, NO (Onsite)  •  3 months ago
Apply
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

Bli franchisetaker – og driv din egen Jordbærpikene på Hamar🍓

Er du klar for å drive din egen bedrift – med en sterk merkevare i ryggen?

Jordbærpikene søker en engasjert franchisetaker til Hamar. Dette er en spennende mulighet for deg som ønsker å bygge og lede din egen virksomhet, med tryggheten fra en etablert kjede med suksess over hele landet.

Hva vil det si å være franchisetaker i Jordbærpikene?

Som franchisetaker driver du din egen Jordbærpikene-café, med fullt ansvar for daglig drift, medarbeidere og økonomi. Samtidig får du tilgang til alt du trenger for å lykkes: grundig opplæring, etablerte systemer og løpende støtte fra vårt servicekontor.

Rollen krever at du er tett på driften – både for å bygge et sterkt team og for å sikre at gjestene får den lune og hyggelige opplevelsen Jordbærpikene er kjent for. Det handler om å kombinere kremmerånd med ekte lidenskap for service og kvalitet.

I ryggen har vi Bitastad – Norges ledende veksthus i serveringsbransjen. Som en del av Bitastad får vi tilgang til verdifull kompetanse, sterke fagmiljøer og et nettverk av lidenskapelige drivere. Dette gir både trygghet og utviklingsmuligheter – til glede for både gjester og medarbeidere.

Vi ser etter deg som:

  • Er resultatorientert med god økonomiforståelse: Du har evne til å oppnå lønnsomhet og forstå sammenhengen mellom omsetning og kostnadskontroll.

  • Kan lede og motivere andre: Du skaper engasjement i teamet ditt, gir tydelig retning og prioriterer medarbeidernes trivsel og utvikling.

  • Setter kundene i sentrum: Du brenner for å skape gode opplevelser for gjestene og tilpasse driften til lokale behov, samtidig som du opprettholder merkevarens standarder.

  • Er konseptlojal og merkevarebevisst: Du forstår og respekterer rammene for Jordbærpikenes konsept, samtidig som du har blikk for hvordan små forbedringer kan gi stor effekt.

Er strukturert og tar eierskap: Du sørger for effektive rutiner og tar ansvar for å løse utfordringer på en profesjonell måte.

Hvorfor velge Jordbærpikene?

Når du blir franchisetaker hos Jordbærpikene, får du:

  • Full støtte og opplæring: Vi gir deg grundig opplæring i konsept og drift, inkludert kurs i økonomi, ledelse, markedsføring og HR.

  • Effektive systemer: Tilgang til butikkdatasystemer som sikrer enkel råvarekontroll og trygghet rundt matsikkerhet.

  • Personlig utvikling: Vi tilbyr løpende lederutvikling, inkludert årlige samlinger for inspirasjon og erfaringsutveksling.

  • En solid kjede i ryggen: Vi har tydelige vekstambisjoner og vil alltid heie på deg og støtte deg på din reise.

Du får et konsept som fungerer – men det er du som gir caféen din personlighet, bygger teamet og skaper entusiasme blant gjestene. Rollen gir en unik balanse mellom frihet og trygghet. 🍓


I tillegg er det viktig at du:

  • Får Eierskap til caféen

  • Har masse Lidenskap for folk og god service

  • Legger vekt på Samspill med ansatte og kunder

  • Har en god porsjon Kremmerånd i forklelomma

Vil du bruke Eierskap, Lidenskap, Samspill og Kremmerånd til å oppnå jordbær-suksess?

Klar for å ta det neste steget?

Send oss en søknad i dag, så tar vi en uformell prat for å bli bedre kjent. Sammen finner vi ut om dette er den rette muligheten for deg.

Kontaktinformasjon:

  • Regionleder Øyvind Øvsthus – tlf. 98 29 50 29

  • HR Business Partner Kamilla Larsen– tlf. 45 22 57 30

Søknadsfrist: 6.april

Vi gleder oss til å høre fra deg! 🍓

Sjekk gjerne ut vår karriereside og alle våre ledige stillinger ved å trykke her - da vil du få et enda større innblikk i hvordan det er å jobbe i Jordbærpikene 🍓

Jordbærpikene

About Jordbærpikene

Jordbærpikene startet i 2003 med ideen om å lage et unikt kafékonsept med mat og kaker laget fra bunnen av, med sesongens friske råvarer. Bak idéen stod konditor, TV-kokk og matskribent, Lars Lian. Med ti års erfaring fra kokkelandslaget og som daglig leder av flere konditori, så han mulighetene og potensialet i en helt ny type serveringssted. Jordbærpikene skulle trekke gatekaféen inn i kjøpesenteret, fylle tomrommet mellom bakeri og hamburgersteder og gi gjestene en opplevelse utover det vanlige.

Den første Jordbærpikene åpnet på kjøpesenteret Byhaven i Trondheim. Konseptet ble raskt en suksess, og i dag finnes Jordbærpikene på over 40 kjøpesenter over hele landet. Alle kaféer drives av dyktige caféeiere som har fokus på gjestene, kvalitet på maten og god service. I 2018 ble vi en del av konsernet Bitastad AS som erverver og utvikler serveringskonsepter med stort markedspotensial. I tillegg til Jordbærpikene eier Bitastad serveringskonseptene Big Bite, Sabrura, SOT bar & burger og distributøren Matmegleren.

Industry
Food & Beverage
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Trondheim, NO
Year Founded
2003
Social Media