ANregiomed ist ein Verbund der Kliniken Ansbach, Dinkelsbühl, Rothenburg und der Praxisklinik Feuchtwangen. Für die Behandlung akutstationärer Patienten stehen insgesamt 635 Planbetten zur Verfügung. In unseren Hauptfachabteilungen und den Belegabteilungen sind rund 2.300 Mitarbeiter tätig, um jährlich 40.000 akutstationäre Patienten zu versorgen. Hinzu kommen mehrere tausend ambulante Operationen.
Stv. Küchenleitung (m/w/d) Klinik Dinkelsbühl
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jobs.anregiomed.de
Aufgabenschwerpunkte
- Mitarbeit bei der Leitung der Klinikküche mit Personalverantwortung
- Sicherstellung der Speisequalität für Patienten (m/w/d) und Mitarbeiter (m/w/d)
- Verantwortung für die Einhaltung aller Hygienevorschriften
- Planung des Lebensmitteleinkaufs
- Weiterentwicklung des Speisenangebots
Wir wünschen uns
- Eine geschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), vorzugsweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder ähnlicher Fortbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Hohes Qualitätsbewusstsein hinsichtlich der Speisenzubereitung
- Ausgeprägtes Bewusstsein für Servicequalität und Mitarbeiterführung
- Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit moderner Büro- und Computertechnologien
Wir bieten Ihnen
- Integration in ein herzliches und gut eingearbeitetem Team
- Wertschätzende Aufnahme mit einem umfangreichen Onboarding
- Geregelte Arbeitszeiten mit einer attraktiven Vergütung
- Unterstützung bei Ihrer persönlichen Weiterbildung durch ein vielseitiges Fort- und Weiterbildungsangebot
- Sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten im Bereich des DLZ´s Gastro & Service
- Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Weiterentwicklung eines modernen und zeitgemäßen Ernährunskonzepts Mediterane Küche
- Kostenlosen Mitarbeiterparkplatz
- Umfangreiche Mitarbeiterangebote wie Corporate Benefits und regionale Vergünstigungen
Für weitere Auskünfte
steht Ihnen der Direktor DLZ G&S, Herr Gerald Wüchner, unter der Telefonnummer 0981 484 34297 gerne zur Verfügung.