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Strategic Category Manager Food F/H

Nestlé  •  Onsite  •  4 hours ago
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Job Description

EN UN COUP D’ŒIL :

  • CDD - 12 mois à compter du 01/08/2026
  • Issy-les-Moulineaux (92)
  • Bac +5 École de Commerce ou équivalent
  • Une expérience 8 à 12 ans d’expérience avec une expérience confirmée en Generating Demand et Développement commercial en FMCG d'au moins 7 ans

Le Responsable SRM (Strategic Revenue Management) est un rôle clé et pivot de l'équipe CDT. Il/Elle est en charge des analyses SRM et d’installer des pratiques et routines permettant d’améliorer la croissance profitable, en optimisant prix/kg, efficacité promotionnelle, architecture prix-format (Price Pack Architecture) et l'allocation des investissements commerciaux (promotions,...).
Il fournit des recommandations actionnables aux équipes commerciales, renforce la discipline pré/post évaluation, et s’assure que les décisions SRM sont intégrées dans l'ICP/MBP et dans les arbitrages de la catégorie.

VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ :

Feuille de route SRM & gouvernance

  • Définir la feuille de route SRM multi-leviers et sa gouvernance en clarifiant les priorités, méthodes, rôles et cadence, et en l’intégrant aux routines de pilotage de la catégorie.
  • Mettre sous contrôle les data/outils SRM : APPA pour PPA, élasticités prix (sources/hypothèses), CIM / Promo Cockpit pour les guidelines promo (catégorie, par circuit et si pertinent par client).
  • Assurer l’intégration des recommandations SRM dans les activités ICP (Integrated Commercial Planning)/MBP (Monthly Business Planning) et les décisions catégorielles
  • Assurer l’appropriation par les équipes commerciales, CDT et marketing du SRM et structurer des règles de décision cohérentes.
  • Mettre sous contrôle les data/outils nécessaires à la qualité des recommandations.

PPA & mix

  • Optimiser l’architecture prix-format (PPA) et le mix en identifiant des opportunités de nouveaux formats, différenciées par circuit (rôle du pack, ...) et des impacts sur la valeur/profit.
  • Coordonner avec la catégorie, les circuits et le marketing afin de sécuriser la faisabilité, l’acceptabilité client et la cohérence du portefeuille.

Corridors prix & compétitivité (storytelling pricing)

  • Définir des recommandations de corridors prix et de compétitivité, documentées et utilisables pour le pilotage et les discussions avec les clients.
  • Renforcer le storytelling pricing et la capacité de décision, en fournissant des scénarios et des impacts P&L compréhensibles.

Guidelines promotionnelles & discipline pré/post

  • Construire des guidelines promotionnelles structurées en recommandant les mécaniques, les pourcentages, le planning et les objectifs par circuit, tout en explicitant les hypothèses et les conditions de succès.
  • Installer une discipline pre/post evaluation et piloter l'évaluation de retours sur investissement (ROI) pre/post.
  • Garantir la cohérence avec la stratégie catégorie, les contraintes opérationnelles (développement box pré-remplis et coupons réductions) et les priorités circuits/clients.

Intégration dans ICP/MBP & picture of success

  • Inscrire les leviers SRM dans les cycles ICP et MBP sur tous les leviers (pricing, PPA, promo et mix).
  • Travailler avec le responsable circuit pour la définition des picture of success de chaque circuit en s'appuyant sur les leviers SRM (en particulier pricing, assortiment et promo).

Outils & qualité des données SRM

  • Sécuriser l’adoption des outils et la qualité des données SRM.

A PROPOS DE VOUS :

  • Leadership d’influence et communication narrative
  • Forte capacité analytique, rigueur et organisation
  • Compétences analytiques et résolution de problème
  • Appétence pour la data
  • Connaissance des priorités du marché, du paysage client (y compris structures internationales) et de la structure Nestlé In the Market
  • Connaissance des documents clés provenant de la catégories, des équipes fonctionnelles CDT ZEUR ou Global
  • Connaissance et maîtrise des leviers (assortiment, merchandising, promotions, pricing)
  • Connaissance et maitrise des outils / data (panels, suivis des prix, APPA, Cockpit promo, ...)
  • Compréhension des Indicateurs de Rendement Clés financiers

QUI SOMMES-NOUS ?
Depuis plus de 150 ans, Nestlé s’engage pour une alimentation de qualité et un avenir plus sain. En France, nos 10 000 collaborateurs œuvrent chaque jour à améliorer les produits de plus de 100 marques.La France est notre 1er marché européen, et 70% des matières premières utilisées dans nos usines sont françaises.Place à l’action ! Pour aujourd’hui et pour demain.

CE QUE VOUS NOUS OFFRONS :

  • Une rémunération composée d’un salaire fixe, d’un variable et d'un intéressement et participation.
  • Une culture d’entreprise qui place la simplicité, la confiance, la collaboration et l’innovation au cœur de son modèle.
  • De nombreuses opportunités de développement : formations, opportunités de mobilité en France et à l’international et accès à des « coachs carrière » pour vous accompagner dans votre évolution professionnelle.
  • Des nombreuses offres via le Comité Social et Economique : avantages significatifs

VOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT :

  • Entretien avec le service recrutement
  • Entretien avec votre futur manager
  • (Selon le poste) Tests, questionnaire de personnalité, mise en situation


Cette offre vous intéresse ?

Alors #Placeàl'Action ! Postulez dès maintenant.
Chez Nestlé, chacun, quel que soit son genre, son orientation sexuelle, son âge, son handicap, son origine sociale, géographique ou culturelle, bénéficie des mêmes opportunités, sans distinction.

Découvrez ici notre politique Diversité, Equité, Inclusion

Nestlé

About Nestlé

As the world’s largest food and beverage company we are driven by a simple aim: unlocking the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come. To deliver on this, we serve with passion, with a spirit of excellence, offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families. Our culture is based on our values rooted in respect: respect for ourselves, respect for others, respect for diversity and respect for the future.

We can trace our origin back to 1866, when the first European condensed milk factory was opened in Cham, Switzerland, by the Anglo-Swiss Condensed Milk Company. One year later, Henri Nestlé, a trained pharmacist, launched one of the world’s first prepared infant cereals ‘Farine lactée’ in Vevey, Switzerland.

Today, we employ around 273,000 people and have factories or operations in almost every country in the world. With our headquarters still based in the Swiss town of Vevey, we had sales of CHF 84.3 billion in 2020.

Our portfolio covers almost every food and beverage category – offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families.

House rules: https://nes.tl/HouseRules

Industry
Food & Beverage
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Vevey, CH
Year Founded
Unknown
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