Frittenwerk

stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Frittenwerk  •  Köln, DE (Onsite)  •  8 hours ago
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Job Description

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

  • Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
  • Führung und Entwicklung eines jungen Teams
  • Qualitäts- und Serviceziele setzen
  • Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
  • Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
  • Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
  • Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
  • Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

  • Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit
  • Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1
  • Erfahrung im Führen von Teams
  • Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
  • Ein Auge für Talente
  • Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

  • Ein familiäres, herzliches Team
  • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
  • Ein starkes Gehalt
  • Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
  • Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
  • Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
  • Regelmäßige Teamevents
  • Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
  • Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
  • Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher
Frittenwerk

About Frittenwerk

Manche träumen vom Haus am Strand, andere von einer Weltreise auf See. Wir haben schon immer von der eigenen Pommesbude geträumt. Mit Pommes so dick, dass man sie nur „Fritten“ nennen kann, und kreativen Toppings, auf die jede einzelne Kartoffel stolz sein darf.

Ende 2014 ging in Düsseldorf-Bilk unsere erste Portion Fritten über die Theke, heute sind wir in ganz Deutschland zu Hause. Unsere Speisekarte ist inspiriert von den Straßen Québecs und dem kanadischen Nationalgericht „Poutine“. Statt Fritten als Beilage zu servieren, machen wir sie zur himmlischen Hauptspeise. In jeder Schale stecken sorgsam ausgewählte Zutaten und ehrliches Handwerk, vor allen Dingen aber eines: eine riesige Portion Frittenliebe. Gemeinsam mit unseren Teams, aber auch mit unseren Gästen, möchten wir den Weg zu einer grünen und nachhaltigen Esskultur gehen. Dafür packen wir seit 2014 regelmäßig die großen Projekte und kleinen Stellschrauben an, wissen aber auch: Es gibt immer etwas, das wir noch besser machen können.

Seit 2014 sind nicht nur über 40 Restaurants dazugekommen, sondern auch das gesamte Team hinter den Kulissen ist in jeder Hinsicht ordentlich gewachsen. Gemeinsam haben wir richtig Lust, in der Gastronomie neue Standards zu setzen und das Unternehmen aufs nächste Level zu heben. Begleite uns auf LinkedIn bei neuen Herausforderungen und bekomme ein Gefühl dafür, wie es ist, Teil des Frittenwerk-Universums zu sein.

Industry
Food & Beverage
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Düsseldorf, DE
Year Founded
2014
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