Bergbahnen Dachstein Salzkammergut

Stellvertretende Leitung der Gastronomie am Dachstein Krippenstein (m/w/d)

Bergbahnen Dachstein Salzkammergut  •  €36k/yr  •  Republic of Austria (Onsite)  •  4 months ago
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Job Description

In einzigartiger Lage gelegen entwickeln wir unsere Bergrestaurants am Dachstein Krippenstein zu Vorzeigebetrieben in OÖ weiter. Bist du bereit, deine Fähigkeiten in einer atemberaubenden Bergkulisse unter Beweis zu stellen und unsere Gastronomie-Leitung tatkräftig zu unterstützen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Stellvertretende:r Gastronomie-Leiter:in für unser

Bergrestaurant am Dachstein Krippenstein!


Auf 2.100 Metern Seehöhe unterstützt unser/e zukünftige/r Stellvertreter:in aktiv die Gastronomie-Leitung, übernimmt Verantwortung für Team und Tagesgeschäft und springt souverän ein, wenn die Leitung nicht vor Ort ist. Die Organisation des Betriebs und die Sicherstellung eines hervorragenden Services für unsere Gäste stehen dabei an erster Stelle. Als Gastgeber:in mit Leib und Seele heißt unsere stellvertretende Gastronomie-Leitung nationales wie internationales Publikum herzlich willkommen und trägt maßgeblich dazu bei, das Bergerlebnis unserer Gäste zu vervollständigen.

Requirements

Was Du bei uns machst:

  • Du unterstützt die Gastronomie-Leitung in der kaufmännischen und operativen Führung des gesamten Betriebs und übernimmst eigenständig Verantwortungsbereiche

  • Mitorganisation des laufenden Betriebs, inkl. Bestellung von Lebensmitteln und Getränken, Unterstützung bei der Planung von Veranstaltungen sowie Mitwirkung bei der Überwachung der Finanzen

  • Du förderst, führst und motivierst gemeinsam mit der Gastronomie-Leitung unser engagiertes Team und übernimmst die Führung, wenn die Leitung nicht vor Ort ist

  • Sicherstellung eines hervorragenden Kundenservice im täglichen Ablauf

  • Unterstützung bei der Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Sicherheitsstandards auf dem Berg

Was wir Dir bieten:

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer atemberaubenden Bergkulisse im größten Tourismusbetrieb vom Salzkammergut

  • Einen erfolgreichen, expandierenden, zukunftsorientierten Leitbetrieb

  • Die Möglichkeit zur Selbstverwirklichung

  • 2 fixe freie Tage pro Woche / regulär keine Abenddienste / Kein Teildienst

  • Die Möglichkeit der Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. eine Mitarbeiterunterkunft

Was uns wichtig ist:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation

  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition

  • Ausgezeichnete Führungsqualitäten und Teamfähigkeit

  • Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und (internationale) Kundenorientierung

  • Organisationsstärke und Belastbarkeit, um in einer anspruchsvollen Bergumgebung zu arbeiten

Worüber wir uns freuen

  • Freude und Bereitschaft immer wieder Neues zu lernen

  • Wenn Du deine Leidenschaft voll auslebst


Unser Entlohnungssystem richtet sich nach dem Kollektivvertag, mit der Bereitschaft zur Überzahlung. In einem persönlichen Gespräch klären wir dann gerne alle Einzelheiten!

Bergbahnen Dachstein Salzkammergut

About Bergbahnen Dachstein Salzkammergut

Die OÖ Seilbahnholding GmbH eine 100%ige Tochtergesellschaft der OÖ Landesholding GmbH und als Branchenholding für die strategische Gesamtführung der Seilbahnen Grünberg in Gmunden, Feuerkogel in Ebensee, Dachstein Krippenstein in Obertraun, in der Region Dachstein West mit den Orten Gosau, Russbach und Annaberg verantwortlich. Darüber hinaus hält die OÖ Seilbahnholding GmbH auch eine Minderheitsbeteiligung an der Hinterstoder-Wurzeralm Bergbahnen AG.

Um Synergieeffekte besser nutzen zu können, wurde im Oktober 2023 eine Dachmarke gegründet. Die Marke Bergbahnen Dachstein Salzkammergut beinhaltet die Marken Dachstein West, Dachstein Krippenstein, Feuerkogel und Grünberg.

Unser USP: Die Bergbahnen Dachstein Salzkammergut sind 365 TAGE AM GAST!

Als einer der größten touristischen Leitbetriebe in Oberösterreich begrüßen wir jährlich ca. 1 Mio. Gäste an den Standorten Gmunden, Ebensee, Obertraun & in der Region Dachstein West mit den Orten Gosau, Rußbach & Annaberg. Dabei sind wir nicht nur ein essentieller Impulsgeber für das gesamte Salzkammergut, sondern zählen auch zu den größten und sichersten Arbeitgebern in der gesamten Region!

Kerngeschäft der OÖ Seilbahnholding GmbH ist die Bereitstellung von Dienstleistungen für die operative und strategische Führung von Seilbahn- und Liftanlagen in den Beteiligungsgesellschaften. Das gruppeneigene Incoming-Büro ist die Vertriebsstelle für alle Beteiligungsgesellschaften und Produkte der OÖ Seilbahnholding GmbH.

Die Ausrichtung der Aufbauorganisation erfolgt durch eine Divisionalisierung der Standorte mit zentralisierten Dienstleistungsfunktionen in der Holding. Durch diese Organisation ist eine einheitliche strategische Ausrichtung mit bestmöglicher Nutzung von Synergieeffekten gewährleistet.

Geschäftsführung: Rupert Schiefer

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
11-50 employees
Headquarters
Pinsdorf, AT
Year Founded
Unknown
Website
bbds.at
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