Surplombant les vignes de la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa est une adresse emblématique qui réinterprète l’art de vivre au cœur des vignobles. L’établissement de 47 Junior Suites et Suites associe une aile contemporaine à la bâtisse historique, dans un équilibre subtil entre patrimoine et modernité. Situé sur un site classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Royal Champagne s’intègre harmonieusement dans son environnement et s’est imposé comme une référence de l’hôtellerie de luxe en Champagne. Il offre à ses hôtes un Spa d’exception et une expérience gastronomique de haut niveau, portée par des équipes passionnées et engagées, mettant à l’honneur les grands flacons champenois.
Rejoindre le Royal Champagne Hotel & Spa, c’est intégrer un resort d’exception, où l’excellence du service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont au cœur de chaque métier.
En tant que stagiaire Réservation & Yield Management, vous jouerez un rôle essentiel dans la performance commerciale de l’hôtel
Vous serez l’un des premiers interlocuteurs des futurs clients, en gérant leurs demandes de réservation et en les accompagnant dans la préparation de leur séjour Votre mission consistera à fournir des informations claires, personnalisées et adaptées, tout en veillant à optimiser l’occupation et les revenus de l’établissement.
À la croisée du commercial, de l’analyse et de la coordination opérationnelle, vous contribuerez à ajuster les prévisions, proposer les meilleures options et garantir une expérience client fluide et cohérente dès les premiers échangesUn rôle stratégique, formateur et central dans la dynamique d’un hôtel comme le Royal Champagne.
Voici les différentes missions qui vous seront confiées lors de votre stage :
Traiter toutes les demandes de réservation (téléphone, email, plateformes…).
Offrir un accueil chaleureux et ultra-personnalisé, fidèle à l’esprit Royal Champagne.
Conseiller le client sur les chambres, les séjours, les prestations et les expériences signatures de l’hôtel.
Utiliser les historiques et préférences pour personnaliser chaque interaction.
Enregistrer les réservations et demandes particulières avec précision.
Suivre les deposits, les conditions tarifaires, les formalités et la facturation des no-shows.
Gérer et actualiser le planning d’occupation des chambres.
Transmettre les informations nécessaires aux autres départements de l'hôtel.
Optimiser le taux d’occupation en respectant la stratégie commerciale.
Participer aux forecasts et réactualiser les prévisions d’activité.
Contribuer à l’amélioration du revenue par chambre disponible, du prix moyen chambre et du chiffre d’affaires.
Connaître l’environnement concurrentiel et les tendances du secteur.
Mettre en avant les offres et prestations du Royal Champagne.
Valoriser l’image de marque de l’établissement auprès des clients.
Entretenir une relation de confiance et œuvrer à la fidélisation.
Ce que Julie HEURTAULT, notre Yield & Reservation Area Manager, attend de vous pour rejoindre son équipe en 2026 :
Suivre une formation en tourisme, hôtellerie ou commerce;
Posséder un excellent sens du relationnel et aisance téléphonique.
Etre organisé(e), rigoureux(se), autonome et dynamisme.
Maîtriser à la perfection le français et l’anglais ; une troisième langue est un vrai plus.
Etre à l’aise avec les outils informatiques
Mais surtout, recherchons un(e) stagiaire qui a une véritable passion pour l’hôtellerie de luxe, l’envie sincère de faire plaisir et de créer de belles expériences pour nos clients. Le sourire, l’énergie positive et la bonne humeur sont essentiels nous recherchons quelqu’un qui apporte une belle énergie et qui aime rayonner au sein de l’équipe !
Quels sont les avantages :
Accès au restaurant du personnel (sans frais)
Prêt·e à embarquer ? Votre aventure Royal Champagne commence ici : postulez et faites de ce stage une experience inoubliable !
Durée du stage 4 à 6 mois
Quand Dès que possible
Réf: 5b1eae41-7245-490d-ab4c-9220e777f8a8
Le Royal Champagne Hôtel & Spa comprend 49 chambres et suites, deux restaurants dont un gastronomique, un bar à dégustation, un spa avec hammam et sauna, une piscine extérieure et une intérieure, et des espaces de réunion à la hauteur des lieux. Le restaurant panoramique le Bellevue offre une vue à couper le souffle, avec de superbes terrasses dont une accueillant le potager du chef. Quant au Spa Biologique Recherche, il offre un véritable espace de détente et de bien-être sur plus de 1’500 mètres carrés, avec 9 salles de soins, un fitness, une salle de yoga et un bar à jus pour se remettre de ses émotions.
La décoration intérieure de l’hôtel est confiée à Sybille de Margerie et l’architecture à Giovanni Pace.
Toutes les chambres et suites ont vue imprenable sur les vignobles, avec les villages de Champillon et Hautvillers en toile de fond, face à Épernay. Le tout faisant partie intégrante de la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO !
