Job Description

• Etablissement : Traiteur de Paris - Fécamp
• Type de contrat : Stage
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Epreville

L'entreprise

Traiteur de Paris, (2 ateliers de production, 1 siège social, 450 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.

Entreprise en pleine croissance, nous vous offrons la possibilité de suivre un parcours de formation qui permettra une évolution de poste.

Entreprise à l’international, vous serez fier(e)s de retrouver vos produits aux 4 coins du monde.

L’amélioration de nos conditions de travail est primordiale c’est pourquoi nous avons initié au sein de l’entreprise une démarche Qualité de Vie et Conditions au travail.

L’odeur gourmande des pâtisseries vous interpelle ? Déposez-nous votre candidature.

Pour jeter un œil à nos produits 😉 : www.traiteurdeparis.fr

Description du poste

Dans un contexte de structuration de la performance industrielle, le site Traiteur de Paris de Fécamp souhaite renforcer son organisation maintenance en mettant en place une démarche de maintenance préventive robuste. Dans ce cadre nous recherchons un Stagiaire en méthodes maintenance / ingénieurie maintenance H/F.

Rattaché au Responsable maintenance, vos missions principales au cours de votre stage seront de :

1. Diagnostiquer l’existant

• Cartographier les équipements critiques du site
• Analyser l’historique des pannes (si disponible)
• Identifier les manques actuels (gammes, fréquence, traçabilité)

2. Construire la maintenance préventive

• Définir les plans de maintenance préventive par équipement
• Formaliser les gammes (opérations, fréquence, temps standard)
• Structurer la base dans la GMAO

3. Miettre en place des indicateurs

• Définir et suivre les KPI maintenance :
• Taux de préventif vs curatif
• Le temps moyen entre les pannes (MTBF) et le temps moyen de réparation (MTTR)Taux de panne par ligne
• Construire des supports de pilotage simples (hebdo / mensuel)

4. Déployer sur le terrain

• Accompagner les techniciens dans l’appropriation
• Tester et ajuster les gammes
• Participer à la résolution de pannes structurantes

5. Participer à l'amélioration continue

• Proposer des actions d’amélioration fiabilité
• Identifier des quick wins techniques et organisationnels

📢 Stage à pourvoir dès que possible pour une durée idéalement de 6 mois (selon vos études). Formation et accompagnement garanti.

Profil recherché

• De formation Bac+3 à Bac+5 en maintenance, génie industriel ou équivalent.
• Appétence forte terrain (point clé).
• Structuré, rigoureux, capacité d’analyse.
• À l’aise avec les outils (Excel, idéalement GMAO).
• Bon relationnel pour travailler avec équipes opérationnelles.

Ce stage est fait pour vous ? Ne tardez plus, postulez et réjoignez ce beau projet d'optimisation !

Réf: 22eeebde-f27c-455f-b0d8-137276979a04