La Compagnie des Desserts est un acteur reconnu de la restauration hors foyer, spécialisé dans les pâtisseries et glaces artisanales destinées aux restaurateurs, en France et à l’international (Espagne, Royaume-Uni, Export).
Notre mission : Donner du plaisir au dessert.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) stagiaire Achats à partir de mars 2026, pour une durée de 6 mois, basé(e) sur notre site de production Le Gourmet Parisien, à Roissy-en-France (95)
Intégré(e) à une équipe Achats à taille humaine (3 personnes) et accompagné(e) par ta tutrice, tu travailleras en lien direct avec les équipes Qualité, Production et Supply Chain, ainsi qu’avec nos fournisseurs.
Tes missions seront variées et concrètes :
Comprendre les besoins des différents services et participer à l’analyse de certaines prestations (déchets, petit matériel, consommables, produits d’entretien)
Participer aux consultations fournisseurs, analyser les réponses et proposer des recommandations
Contribuer au déploiement de notre Charte Achats Responsables auprès des fournisseurs
Aider au sourcing de matières premières
Participer à l’organisation de dégustations de produits de négoce 🍰🍦
Tu es étudiant(e) en Achats (Bac +4 minimum) et tu t’intéresses au secteur agroalimentaire ?
Tu as envie d’un stage formateur, polyvalent et responsabilisant, dans un environnement dynamique ?
Organisé(e), curieux(se) et autonome, tu aimes analyser, proposer des idées et travailler en équipe.
✨ Ce stage est fait pour toi !
In 2008, ice cream manufacturer Pole Sud and patisserie manufacturer Gourmet Parisien joined forces to create La Compagnie des Desserts. This merger was a natural progression in the two dessert specialists’ relationship. For over 25years, these two brands have had a strong ambition: to become the dessert specialist for restaurants. For over 20 years, Pole Sud has been pursuing its objective to become the ice cream supplier of choice for restaurants.
Creativity, the gustatory quality of its products, and food safety are the strengths of La Compagnie des Desserts that won over this professional clientele, which appreciates
know-how and the use of noble raw materials. We gave ourselves the objective of raising ice creams, and desserts in general, to the level of an art form dedicated to the pursuit of indulgence and the pleasure of the senses With this in mind, we invite you to visit our site and pass on any suggestions you may have, to help us make dessert-lovers everywhere even happier.
Some Facts:
- 4,255,000 LITRES OF ICE CREAM
- 30,000,000 UNITS OF PÂTISSERIES
- 390 EMPLOYEES
- More than 11 000 CUSTOMERS
- CONSOLIDATED TURNOVER: €46M - 98% Turnover in food service
BRANDS:
Pole Sud - Le Gourmet Parisien - Louise - Philippe Urraca - Pole Sud
BRANDS represented
La Croquanterie - Pain Petifour
