À l’abri d’une ruelle piétonne de Megève, un chalet historique s’éveille à nouveau. Ses murs portent la trace des hivers passés, ses rideaux épais et ses fauteuils enveloppants évoquent un décor de théâtre, et ses fresques murales semblent convoquer des légendes oubliées.
L’hôtel Saint‑Georges mêle le charme savoyard à la fantaisie d’un salon de campagne anglais. Imaginés par l’artiste et designer Luke Edward Hall, les intérieurs reflètent son amour profond pour les récits, la nature et les merveilles du folklore. L’atmosphère du lieu s’inspire autant des mythes alpins que des aventures rêvées de Luke.
Les étoffes chantent, les objets conversent, et les chambres flottent quelque part entre un songe éveillé et un livre d’images oublié. Ici, le temps suit le rythme des saisons : balcons givrés, lumière dorée sur les terrasses, feu qui vacille à la nuit tombée. Une maison imaginée comme un roman, où la montagne devient décor, et le séjour, une histoire.
Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.
Sous la responsabilité du Chef(fe) de Réception, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :
Responsabilités humaines
Transmettre les consignes
Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues
Refléter l'image de son établissement en termes de savoir être et de savoir-faire (présentation, élocution et professionnalisme vis-à-vis du client)
Communiquer constamment avec tous les services de l’hôtel et du siège
Assurer la vérification avancée des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements
Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients dans le respect des procédures en vigueur
Responsabilité caisse
Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)
Orienter le client vers des ventes annexes (minibar, room service, location de salle séminaire, bar, etc.)
Être responsable de son fond de caisse et de toute déduction
Veiller à la bonne application des tarifs convenus (contrats et prix convenus par téléphone)
Respecter la politique tarifaire pour les ventes directes
Effectuer les corrections de facturation, d'erreurs de prix etc. avant d'éditer la clôture
Préparer et soumettre les déductions éventuelles
Responsabilités techniques
Répondre au standard, transférer les appels ou prendre les messages
Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, saisie des cardex clients, facturation, sécurité…)
Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients dans le respect des procédures en vigueur
Assurer la bonne saisie des informations clients (nationalité, source, etc.) en vue d'obtenir des données statistiques fiables
Être responsable de la bonne délivrance des clés de chambres
Veiller à la sécurité des locaux et des clients (fermetures des portes, rondes dans l'hôtel, …)
Surveiller les entrées et sorties de l'hôtel et signaler toute personne suspecte
Maîtriser l'outil informatique (PMS, interne, extra net, standard téléphonique, et logiciels de bureautique)
Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients
Avoir une parfaite connaissance des produits et services proposés et jouer un rôle de conseil clients
Proposer à la clientèle les différentes prestations et services annexes offerts par l'établissement
Fournir tout renseignement demandé par le client au cours du séjour
Connaître son environnement touristique afin de renseigner les clients
Assurer la vérification des réservations, des arrivées & départs, des encaissements
Prendre les consignes et remonter les informations nécessaires aux autres services (service d'étage, service restauration, supérieur hiérarchique…)
Réceptionner et contrôler les livraisons
Éditer et classer les documents de réservation et de facturation
Contrôler le bac "des clients présents"
Contrôler et finaliser la saisie des cardex des clients manquants
Prendre les réservations selon les standards et procédures
Responsabilités qualité
Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi
Veiller à la satisfaction globale des clients en termes de service et d'accueil et savoir répondre aux demandes spécifiques
Gérer les litiges en liaison avec les autres services
Faire remonter à sa direction tous les commentaires clients
Anticiper les besoins et demandes des clients
Veiller à ce que le desk et le lobby soient toujours propres et rangés
Veiller à la fidélisation des clients
Missions secondaires
Développer les ventes annexes
Assurer toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie
Respecter la confidentialité de l'entreprise et de sa clientèle
Transmettre les informations et les demandes clients ne relevant pas de son service
Profil
Vous disposez d'une excellente présentation et d'un très bon relationnel
Vous maîtrisez le français et l'anglais
Une troisième langue est appréciée
Avoir le goût du challenge et l'esprit d'équipe
Confiance et fiabilité
Créativité, courtoisie, politesse, amabilité, honnêteté, rigueur
Polyvalence
Disponibilité
Sens de l’organisation
Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
Réf: 9ad6b24b-d47a-4162-bcf2-f2d8e7f835c4
To write and bring stories to life, to revive Sleeping Beauty, to imagine unique atmospheres to welcome its travelers: this is the raison d'être of the Chapitre Six. To narrate iconic addresses, to share the modernity of authentic atmospheres, to celebrate each passage, day and night, to (re)invent homes...
Each place has its own story, its own experience, between past and future, dream and reality.
In Paris, of course, in Montmartre, in the Marais, on the Grands Boulevards, in Saint-Germain, near the Opéra Garnier or the Champs Élysées. In Saint-Tropez and Cap d’Antibes, very soon in the famous forest of Barbizon and soon in the Alps… The nights are balmy, the tables are cheerful, and you'll enjoy the colorful décor as much as the marriage of flavors imagined by aesthetes of taste.
It's like being at home, watching, experiencing and returning.
