Job Description

Vi søger en souschef, der kan lede og inspirere vores team, skabe innovative retter og fremme vores grønne tankegang. Hvis du brænder for kvalitet og bæredygtighed, er det dig, vi leder efter. Du skal, sammen med dine kollegaer lave mad der stimulerer sanserne, giver energi og efterlader gæsterne med en følelse af at bidrage positivt til verden.

Er du passioneret omkring at skabe smagfulde, bæredygtige måltider?

Hos Coor ønsker vi at give vores gæster en frokostoplevelse, der stimulerer sanserne og bidrager positivt til verden. Vi søger en souschef, der kan forvandle sæsonens friske grøntsager til gastronomiske oplevelser og inspirere vores team til at tænke grønt.

Bliv en del af vores team

Som souschef vil du arbejde tæt sammen med dine kollegaer og gå forrest i at fremme vores grønne tankegang. Du bliver en del af et passioneret team af madentusiaster, hvor vi hylder det grønne køkken. Hos os er faglig stolthed nøgleordet – alt tilberedes fra bunden, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten. Fra hjemmelavede syltede rødløg, til friske råvarer fra lokale producenter. Vi samarbejder med leverandører, der deler vores værdier om bæredygtighed og kvalitet.

Vores kokke roterer mellem alle stationer i køkkenet, så du altid udfordres og udvikler dine færdigheder. Det sikrer også, at vi kan støtte hinanden, når det er nødvendigt.

Arbejdssted og arbejdstider:

• Sted: Storkøbenhavn
• Antal timer: 37
• Arbejdstid: 6-13.54

Dine primære opgaver:

• Ansvarlig for kantinens daglige drift
• Menuplanlægning
• Administration og budgetstyring
• Indkøb
• Ad hoc-opgaver efter behov i køkkenet

Din profil:

• Du er faglært kok
• Du har erfaring som souschef
• Du har kørekort til niveau B

For at blive ansat skal du kunne PET-godkendes. Det betyder, at Politiets Efterretningstjeneste foretager en sikkerhedsundersøgelse, der vurderer, om du kan arbejde i miljøer, hvor sikkerhed er afgørende. Dette kræver blandt andet, at du har boet i Danmark i mindst 7 år. Vi får ikke adgang til oplysningerne fra undersøgelsen, men den er nødvendig for at sikre vores kunders sikkerhed. Alle over 18 år som har adresse på husstanden, vil også blive tjekket.

Personlige egenskaber:

• Serviceminded og positiv
• Proaktiv og løsningsorienteret
• Gode samarbejdsevner og mødestabil

Kom og arbejd hos os

Vi modtager ikke ansøgninger på mail og opfordrer dig til at undlade foto på dit ansøgning/CV, da vi foretrækker en upartisk rekrutteringsproces.