Job Description

Slager – Run jouw eigen winkel (Eindhoven)

Wil jij als slager weer écht trots zijn op je vak – én de vrijheid hebben om te ondernemen zonder eigen risico?

Bij De Groene Weg in Eindhoven krijg je het beste van twee werelden:
de zekerheid van een sterke organisatie én de ruimte om jouw winkel te runnen alsof het je eigen zaak is.

Hier werk je met biologisch vlees van topkwaliteit, bouw je aan je eigen klantenkring en maak je elke dag zichtbaar impact.

Waarom deze rol ertoe doet

Bij De Groene Weg werk je niet zomaar in een slagerij.
Je draagt bij aan een eerlijkere voedselketen – van boer tot bord.

• Je werkt met biologisch vlees en transparante herkomst
• Je helpt klanten bewuste keuzes maken
• Je bouwt mee aan duurzaamheid en dierenwelzijn

Wat jij doet, maakt direct verschil. Voor je klant, je team en de keten.

Wat ga je doen

Dit is geen “achter de toonbank staan”-functie. Jij bent de drijvende kracht van de winkel.

• Je bewerkt en presenteert biologisch rund-, varkens- en lamsvlees met vakmanschap
• Je runt samen met je team de winkel en stuurt op kwaliteit, omzet en uitstraling
• Je adviseert klanten en bouwt aan een vaste, loyale klantenkring
• Je ziet commerciële kansen en vertaalt die naar actie op de winkelvloer
• Je bewaakt hygiëne, planning en dagelijkse operatie

Kort gezegd: jij onderneemt binnen de winkel.

Wat je van ons krijgt

Bij Vion en De Groene Weg krijg je vertrouwen, verantwoordelijkheid en ruimte om te groeien.

• Ondernemersvrijheid zonder financieel risico
• Veel autonomie in hoe jij je winkel runt
• Werken in een hecht team met korte lijnen
• Een stabiele organisatie met MKB-gevoel
• Salaris passend bij jouw ervaring + goede voorwaarden
• Korting op biologische producten
• Werken met een product waar je écht achter staat

Jouw team & werksfeer

Je komt terecht in een team waar:

• Iedereen de schouders eronder zet
• Vakmanschap en plezier hand in hand gaan
• Je op elkaar kunt rekenen
• Successen samen gevierd worden

Wie jij bent

• Je bent een ervaren slager of vakspecialist in vlees
• Je denkt als ondernemer en ziet kansen
• Je bent trots op je werk en straalt dat uit naar klanten
• Je werkt zelfstandig, maar gelooft in teamwork
• Je houdt van aanpakken en verantwoordelijkheid nemen
• Je spreekt goed Nederlands

Over De Groene Weg (onderdeel van Vion Food Group)

De Groene Weg is dé specialist in biologisch vlees in Nederland.
Als onderdeel van Vion combineren we ambacht met schaal: een sterke keten, van boer tot bord.

Bij ons werk je in een nuchtere, mensgerichte organisatie waar vertrouwen centraal staat en waar je dagelijks impact maakt op de voedselketen.

Nieuwsgierig?

Lijkt het je wat om jouw eigen winkel te runnen – met de zekerheid van een sterke organisatie achter je?

Laten we kennismaken.
We vertellen je graag hoe het écht is om bij De Groene Weg te werken.

Diversiteit & Inclusie bij Vion Food Group
Bij Vion geloven we dat verschillen ons sterker maken. We willen een werkomgeving creëren waarin iedereen zich welkom, veilig en gewaardeerd voelt.

Daarom nodigen we alle geschikte kandidaten uit om te solliciteren, ongeacht geslacht, leeftijd, afkomst, nationaliteit, geloof, seksuele oriëntatie, fysieke mogelijkheden of achtergrond.

Wat voor ons telt, is wie jij bent, wat je meebrengt en hoe jij samen met ons het verschil wilt maken.