Job Description

The Peninsula Istanbul, Doğu ve Batı’nın buluştuğu noktada muhteşem boğaz manzarasına sahip. Tarihi Karaköy semtinde yer alan otelin, 177 gösterişli misafir odası ve göz kamaştırıcı terasları vardır. Aynı zamanda kruvaziyer terminali, restoranlar, genel alanlar ve müzeleri de içeren ve yeniden geliştirilen Salıpazarı Limanı’nın bir parçasını da oluşturur.

• İstanbul'daki yüksek profilli otelimize katılmak için olağanüstü bir fırsat.
• The Peninsula Hotels, lüks hizmeti, misafirlere ve çalışanlarımıza olan bağlılığı desteklemektedir.
• Deneyimli kadrosuyla muhteşem bir ekibin parçası olmak.

Temel Sorumluluklar

• Tüm yiyecek ve içecek ürünlerinin, içeriklerinin, hazırlama yöntemlerinin ve doğru servisinin tamamen anlaşılması.
• Tüm misafirlere sıcak, dikkatli ve rahatsız etmeyen bir şekilde karşılama, oturma ve servis sağlamak.
• Siparişlerin doğruluğunu sağlamak, menü detaylarını kontrol etmek.
• Şarap listelerini sunmak ve gerektiğinde içecek ve şarap önerilerinde bulunmak.
• Misafirlerin ihtiyaçlarını önceden tahmin etmek ve beklentilerini aşmak.
• Masa örtülerinin, çatal-bıçak takımlarının ve porselenlerin iyi durumda olmasını sağlamak.
• Operasyon öncesinde, sırasında ve sonrasında yan istasyonların temizlik ve düzenini kontrol etmek.
• Misafir masalarının her zaman temizliğini sağlamak.
  

Genel Gereksinimler

• İyi organizasyon becerileri ve zaman yönetimi.
• İyi pratik servis becerisi.
• Benzer standartlar ve beklentilere sahip bir Yiyecek & İçecek biriminde en az 2 yıl deneyim.
• Lise diplomasına sahip olmak.
• Hassasiyet ve mükemmeliyetle yönlendirilmiş olmak.
• Takıma ve misafirlere özen göstermek, mükemmel iletişim becerilerine sahip olmak.
• İyi derecede İngilizce ve Türkçe dil bilgisi.

CV'nizi incelemekten memnuniyet duyarız. Uygun başvuru sahipleri ile doğrudan iletişime geçilecektir.