Job Description

Om Emberlin

Emberlin är Frantzén Groups tolkning av en grillrestaurang – en glamorös och energifylld destination med en varm och inbjudande atmosfär. Den generösa à la carte-menyn sträcker sig från en omfattande crudo-selektion till grillrätter, där noggrant utvalda styckdetaljer av kött, fisk och fågel tillagas över öppen eld. Den livliga matsalen möter en ambitiös bar och ett pulserande kvälls- och nattliv, där gäster kan njuta av både mat och dryck långt in på natten.

Detta är en unik möjlighet att vara med från start och skapa något helt nytt tillsammans.

Vem söker vi?

Vi söker dig som brinner för service, gillar tempo och vill arbeta i ett ambitiöst team där lagkänsla och professionalism går hand i hand. Du är trygg i matsalen, trivs med ansvar och vill vara med och leverera en helhetsupplevelse – varje kväll.

För att trivas hos oss ser vi att du:

• Har erfarenhet av à la carte-servering

• Är bekväm med att arbeta i ett högt tempo

• Är kommunikativ, positiv och prestigelös

• Har god samarbetsförmåga och bidrar till teamets energi

• Är flexibel och trivs med varierande arbetstider

• Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap

Erfarenhet från internationell restaurangmiljö eller bar är meriterande, men rätt inställning är viktigast.

Vad innebär rollen som Servis?

Som servis på Emberlin är du en viktig del av gästupplevelsen. Du arbetar nära både kök och bar i en levande miljö där service, timing och närvaro är avgörande.

I rollen ingår bland annat att:

• Arbeta i matsal och/eller bar beroende på behov och erfarenhet

• Ge professionell, varm och personlig service till våra gäster

• Arbeta mot gemensamma mål kring kvalitet, tempo och upplevelse

• Bidra till merförsäljning och ett levande värdskap

• Vara med och bygga kultur, rutiner och arbetssätt från start

Vad erbjuder vi?

• En spännande nyöppning där du får vara med från början

• En dynamisk arbetsmiljö i hjärtat av Stockholm

• Ambitiösa och engagerade kollegor

• Möjlighet att utvecklas inom service, dryck och värdskap

• Interna utvecklingsmöjligheter inom Frantzén Group – även internationellt

Övrig information

• Tjänsten är heltid eller deltid (ange i ansökan vad du söker)

• Arbetstider enligt restaurangens öppettider (dag, kväll och helg)

• Lön enligt överenskommelse

• Generöst friskvårdsbidrag och kompetensutveckling

• Kollektivavtal tillämpas

Urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att skapa Emberlin tillsammans