Job Description

de l'entreprise

Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.

Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle et savoureuse des bords de mer.

du poste

Rejoindre le Bistrot de Cancale

C’est intégrer un équipage passionné

C’est se former et apprendre auprès de professionnels qualifiés

C’est promouvoir l’art de vivre de la Famille Roellinger

C’est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d’accueil et d’hospitalité

C’est profiter d’un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche.

Qualifications

Vous avez déjà une première expérience en restauration, vous souhaitez rejoindre une maison de renom et un équipage passionné en tant que serveur/serveuse pour la saison !

Missions : (liste non exhaustive)

• Assurer la mise en place de l'office et de la salle de restaurant
• Assurer le service sous la responsabilité du chef de rang et du maître d'hôtel.
• Connaître la carte
• Assurer le service de passe entre la cuisine et la salle
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
• Assurer la propreté de l'office
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné

Informations supplémentaires

Avantages et détail du poste

• Deux jours congés consécutifs fixes
• CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au 30 septembre 2025
• Salaire brut sur une base de 35 heures – 1895.87€uros
• Heures supplémentaires majorées jusqu’à 41h
• Mutuelle d’entreprise
• Prime de participation
• Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l’ensemble des R&C)

Dès que possible

Poste non logé !

envoyer votre candidature à recrutement@roellinger-bricourt.com