Description de l'entreprise

Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées !

À propos des Hôtels Vinuales

Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.

Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel !

Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe au sein du Grand Hôtel Gallia & Londres un établissement 4 étoiles qui compte 175 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité.

Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.

Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.

Chaque jour, nous plaçons l’excellence et la satisfaction de nos clients au cœur de nos actions. Ensemble, créons des moments inoubliables et partageons notre passion de l’hôtellerie.

Description du poste

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?

En tant que Serveur petit-déjeuner H/F, vous prenez en charge la mise en place et le service du buffet petit-déjeuner, accueillez les clients avec professionnalisme et veillez au bon déroulement du service du matin. Vos missions principales seront les suivantes :

• Accueillir les clients, les guider dans le buffet et les informer sur les produits, boissons et options disponibles,
• Préparer la salle et le buffet avant l’arrivée des clients : installation des tables, mise en place des couverts et présentation soignée des produits,
• Veiller au bon déroulement du service en surveillant le buffet, en complétant les produits manquants lorsque nécessaire et en restant en lien avec la cuisine,
• Débarrasser les tables au fur et à mesure afin de maintenir une salle propre et agréable pour les clients,
• Garder la salle et le buffet en ordre, et nettoyer efficacement toute zone nécessitant une attention immédiate.
• Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

A noter, l’hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts :

• Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l’assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir
• Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration en buffet, avec une moyenne de 50 couverts le midi et 100 le soir

À noter que l’hôtel accueille une clientèle internationale variée, composée aussi bien de groupes que de voyageurs individuels.

Vous serez supervisé par la Responsable de salle de l’hôtel Gallia & Londres, qui vous accompagnera et vous guidera dans l’ensemble de vos missions.

La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :

• Salaire attractif
• CDD saisonnier - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mi-novembre 2026
• Horaires en continu de 06h30 à 11h30, 5 jours/semaine
• Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
• Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
• Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
• Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l’hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
• Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes

Profil recherché

C’est à vous de briller…

• Si vous possédez d’excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et collaborer efficacement avec l’équipe,
• Si vous avez un vrai sens de l’hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité,
• Si vous avez une expérience en service en restauration, idéalement en buffet,
• Si vous avez le sens de l’organisation et pouvez gérer plusieurs tâches simultanément,
• Si vous êtes à l’aise en anglais ou dans une autre langue pour accueillir nos clients internationaux….

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous allez contribuer à notre équipe.

Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire !

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