Job Description

Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status.To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site: www.gotoworkhappy.com/benefits

O empregado de mesa é responsável por atender os clientes durante a fase-chave da sua experiência no Hard Rock. Como empregado de mesa do Hard Rock Cafe, tu estarás a assumir o papel de guia, de comunicador, de decisor, de animador, de conhecedor de memorabilia e de música.

Funções básicas dum empregado de mesa incluem:

• Receber o pedido do cliente

• Levar comida as mesas

• Manusear dinheiro e outras formas de pagamento

• Fazer operações de vendas eficientes - usando um sistema de ponto-de-venda (POS)

• Verificar corretamente os cartões de identidades - dos clientes que pareçam ter menos de 30 anos

• Demonstrar responsabilidade ao servir bebidas álcoolicas

• Demonstar conhecimento total do menu e dos produtos vendidos no restaurante

• Efectuar vendas sugestivas - usando técnicas assertivas

• Responder a questões -assertivamente e educadamente

• Satisfazer todas/quaisquer necessidades do cliente durante a experiência

• Manter o local de trabalho limpo e organizado – incluindo e a manutenção das mesas

• Saber fazer as tarefas de abertura, de fecho assim como as tarefas durante o turno – montar mesas e suas estações, repor condimentos e material necessários ao bom funcionamento do restaurante

• Mostrar conhecimento sobre os números das mesas e suas estações

• Direcionar os clientes para as zonas específicas e casas de banho do restaurante

• Comunicar eficazmente como os seus colegas

• Criar experiências memoráveis

• Entreter os cliente e criar mais um "fãs" da marca - “Raving Fans”

Requisitos do trabalho incluem:

• Seguir todos os procedimentos de segurança e higiene alimentar

• Praticar todas a regras de segurança e higiene gerais aplicadas ao trabalho

• Executar funções que requerem baixar-se e dobrar-se

• Levantar e transportar cadeiras, mesas, cadeiras de bebé e pedidos de comida e bebida (do bar e da cozinha para as mesas dos clientes)

• Manter-se de pé e andando por longos períodos de tempo (mais de 8 horas)

• Ter uma aparência bem cuidada

• Seguir todas as diretrizes da política de uniformes

• Praticar reciclagem, sempre que possível

• Permanecer calmo, num ambiente agitado

• Demostrar um alto nível de organização, atenção ao detalhe e sentido de urgência

• Mostrar uma atitude positiva e amigável para com os clientes

• Praticar os 5 principais Valores /Lemas e Missão do Hard Rock Cafe

O seu cafe pode pedir que efectue diferentes posições variando entre assistente de mesa e empregado de mesa. A posição de assistente de mesa será efectuada por todos os empregados de mesa e somente será utilizada em turnos movimentados. Por favor, veja a descrição de trabalho do assistente de mesa.