19/12/2025
Danish Crown Industry
DNK-Herning
Senior Manager, Production
Har du solid erfaring med produktions- og personaleledelse, og kan du skabe resultater på tværs af værdikæden på slagteriet i Herning?
Vi søger en Senior Manager, Production, der vil sikre effektiv drift og udvikling på vores slagteri i Herning, hvor vi bl.a. slagter øko-, frilands- og specialgrise. Slagterfagligheden er i centrum og godt håndværk er en del af vores dna i Herning, hvorfra vi bl.a. forsyner det danske marked.
Om rollen
Du bliver en del af ledergruppen på fire personer med ansvar for ca. 600 medarbejdere. Din primære opgave er at sikre en stabil og effektiv produktion i tæt samarbejde med arbejdsledere, planlægningsafdeling og øvrige nøglefunktioner. Du refererer til fabrikschefen og indgår i et tværorganisatorisk samarbejde, hvor vi arbejder målrettet mod både kort- og langsigtede strategiske mål.
Dine ansvarsområder
• Sikre effektiv produktion med fokus på forecasting, planlægning og eksekvering
• Udvikle og drive fabrikken i samarbejde med ledergruppen
• Lede og udvikle arbejdsledere samt sikre kompetencer og fleksibilitet i produktionen
• Være bindeled mellem fabriksledelse og produktionen gennem møder og kommunikation
• Sikre overholdelse af standarder og krav inden for fødevaresikkerhed, arbejdsmiljø og kødkvalitet – herunder deltage i audits
• Monitorere nøgletal og igangsætte forbedringstiltag
Din profil
• Erfaring med produktionsledelse og optimering – gerne fra fødevarebranchen
• Ledererfaring, herunder ledelse af ledere
• Helhedsorienteret med forståelse for værdikæden i en produktionsvirksomhed
• Beslutningsdygtig, proaktiv og resultatorienteret
• Fleksibel og samarbejdsorienteret på tværs af funktioner
Vi tilbyder
En central rolle i en dynamisk organisation, hvor du får stor indflydelse på produktionen og udviklingen af slagteriet i Herning.
Danish Crown A/S tilbyder ordnede forhold og gode kollegaer med glimt i øjet, sundhedsordning, medarbejderkantine, fitnessfaciliteter, aktiv personaleforening samt adgang til en lang række medarbejderrabatter herunder kød til favorable priser.
Vil du vide mere?
Kontakt fabrikschef Torben Zanchetta Koch på tlf. 40 46 98 01. Tiltrædelse snarest muligt.
Send din ansøgning og CV hurtigst muligt – vi vurderer løbende. Ansøgningsfrist: 16. januar 2026.

The Danish Crown Group is a global food processing company and among the largest in its field. The Group is the world’s largest pork exporter and Europe’s largest pork processor. Furthermore, Danish Crown Beef is a significant player in the European beef market.
Just like the crops in the fields continuously change, Danish Crown tirelessly refine and improve how we work, from farm to fork, to ensure good, safe food for people around the world to enjoy. Our history goes back to 1887 and the Danish cooperative movement, and responsibility towards society, our employees and our owners, the farmers, is quite simply in our genes.
As a global leader in meat production, we have big obligations; not just to deliver, but to explore new opportunities. We still have a long way to go and face many challenges. But we remain committed to improving how food is produced - with respect for animals, people and the environment. In this quest, we are prepared to challenge ourselves, the industry and the market.
This journey is not ours alone, but we promise to be the leaders of change.
You will become a part of a strong culture with roots in the Danish co-operative movement, and at all levels of the organization, you will be met by an informal and direct tone.