Accor

Second de Cuisine

Accor  •  Paris, FR (Onsite)  •  20 days ago
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Job Description

de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.

Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

du poste

La Place Gustave

Le restaurant de l’Hôtel Ibis Tour Eiffel recrute son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine.

50 couverts le soir, des séminaires, des cocktails, une clientèle internationale et une vraie ambition culinaire. Ici, on cuisine maison. On travaille le goût avec bonne humeur et convivialité !

On cherche bien plus qu’un profil.

On cherche le bras droit du Chef.

Celui ou celle qui aime le feu du service, les équipes soudées et les projets qui avancent.

Votre terrain de jeu :

  • Soutenir le Chef et garantir un service fluide et qualitatif
  • Participer à la création des plats et à leur réalisation
  • Encadrer, fédérer et faire grandir l’équipe
  • Veiller à une hygiène irréprochable

Vous avez envie de passer un cap ?

De construire, proposer, créer et vous investir dans un projet qui bouge ?

Qualifications

Vous êtes :

  • Expérimenté(e) en restauration / brasserie
  • Dynamique, rigoureux(se), créatif(ve)
  • À l’aise en équipe et prêt(e) à prendre des responsabilités
  • Motivé(e) par l’idée de développer la restauration d’un hôtel en plein essor

Informations supplémentaires

Hôtel Managé

Vos avantages :

- Statut agent de maitrise

- Pas de coupure

- Parking collaborateur

- Indemnités compensatrices de nourriture ;

- Restaurant d'entreprise

- 13ème mois sans condition d'ancienneté ;

- Prime sur objectif : 10 % du brut annuel

- Remboursement des frais de transport (60%) ;

- Carte collaborateur Heartist = des offres avantageuses dans nos hôtels et partenaires.

- Une ambiance conviviale et une clientèle venue du monde entier

Accor

About Accor

We are Accor

We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.

We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.

Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Issy-les-Moulineaux, FR
Year Founded
Unknown
Website
accor.com
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