Job Description

• Etablissement : La Parisienne
• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Rennes
• Salaire: 2000 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Breizh Recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située en plein cœur de Rennes, La Parisienne est une brasserie élégante et conviviale, où la cuisine traditionnelle française se mêle à une ambiance chaleureuse.

Description du poste

Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? La Parisienne recrute un(e) second(e) de cuisine pour accompagner notre chef en place, capable d’épauler l’équipe en toute autonomie.

Vos missions :

• Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
• Participer activement à la production des plats (chaud/froid/dessert)
• Être en capacité de remplacer le chef en son absence
• Superviser l’équipe en poste et veiller à la bonne organisation du service
• Être force de proposition sur les évolutions de carte et suggestions
• Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et des normes HACCP

Pourquoi nous rejoindre ?

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative en tant que second(e) de cuisine en restauration traditionnelle. On vous définit comme une personne autonome, rigoureuse et avec un bon état d’esprit ? Alors OUI ? Postulez !

Chez La Parisienne, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :

• Contrat en CDI 41 heures hebdomadaires
• Un environnement de travail humain et bienveillant
• Posibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Uniformes fournis et entretenus
• Fermeture le dimanche

Le salaire affiché est en net* sur 41 heures hebdomadaires et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram :

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