Wir sind Planted. Nach Jahren der Forschung wurde Planted im Juli 2019 als Spin-off der ETH Zürich gegründet. Unser Ziel ist es, die Welt besser zu machen. Mit einem revolutionären Plan: Fleisch aus Pflanzen.
Planted ist mehr als ein köstliches Produkt - es ist auch eine Einstellung. Wir wollen die Art und Weise, wie Fleisch wahrgenommen und konsumiert wird, radikal verändern und einen Wechsel vom Verzehr tierischer zu dem pflanzlicher Proteine anregen.
Wir bewirken Veränderung. Nicht nur, weil wir können. Weil wir müssen. Willst du ein Teil davon sein?
Für unseren neuen Produktionsstandort in Memmingen suchen wir motivierte, offene und qualifizierte Personen, welche Teil unseres Teams werden. Möchtest du dazu beitragen, den Standort mit aufzubauen, dann bewirb dich!
Deine Mission:
Du führst das Team fachlich und personell und motivierst die Mitarbeitenden in deinem Verantwortungsbereich.
Du kontrollierst die Arbeitszeiten gemäß geltendem Arbeitsrecht und erfasst sowie korrigierst die Stunden von Zeitarbeitskräften im Zeiterfassungssystem.
Du leitest regelmäßige Schichtbesprechungen und berichtest dem Produktionsmanagement über Leistung und Produktionsstatus.
Du bist verantwortlich für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Sicherheitsstandards in der Produktion.
Du meldest sicherheitsrelevante Beobachtungen an die Qualitätssicherung und Produktionsleitung und setzt die notwendigen Maßnahmen um.
Du unterstützt die Produktion aktiv bei Bedarf, um Engpässe zu überbrücken und einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Du fungierst als Bindeglied zwischen Betriebsleitung, Mitarbeitenden und anderen Abteilungen.
Du betreust und sicherst den Produktionsablauf gemäß SOP, um die Produktionsziele in Menge und Qualität zu erreichen.
Du identifizierst Probleme oder Engpässe und bringst aktiv Ideen zur Optimierung der Produktionsabläufe ein.
Du unterstützt die Produktentwicklungsprozesse nach der festgelegten Planung.
Du verantwortest die korrekte und vollständige Dokumentation von Produktionsrapporten und Störungen.
Du setzt Reinigungs- und Desinfektionsmittel sicher und sachgemäß ein und hältst Reinigungsverfahren sowie -pläne ein.
Du:
Hast Führungserfahrung in der Produktion und nachweisbare Fähigkeit, klare Entscheidungen zu treffen und konsequent umzusetzen.
Bringst starke Führungskompetenzen mit, die es dir ermöglichen, ein Team zu motivieren und zu leiten.
Verfügst über Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, was von Vorteil ist.
Beherrschst den Umgang mit MS Office, Dokumentenmanagementsystemen, ERP-Systemen und Prozesskontrollsystemen.
Hast gute Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und im Umgang mit Produktionsmaschinen.
Zeigst ein hohes Maß an Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
Bist körperlich belastbar und bereit zur Schichtarbeit (inklusive Nachtschicht) und Wochenendarbeit.
Beherrschst Deutsch in Wort und Schrift sehr gut, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Gerne kannst Du ein persönliches Video beifügen, um uns einen ersten Eindruck über Deine Person zu verschaffen. Solltest Du Dich dafür entscheiden, Dich ohne Video zu bewerben, stellt das jedoch keinen Nachteil für Dich dar.
Bitte beachte, dass wir nur Bewerbungen berücksichtigen können, die direkt über das Online Jobportal eingereicht werden.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Planted combines proprietary structuring and fermentation technologies to produce meat from plant proteins, focusing on delicious taste, meaty and juicy texture, while only using clean ingredients. Planted designs and structures its meat in any size, shape, and fibrous texture and is driven by the conviction that they will outperform animal meat in the future in terms of taste, sustainability, health, efficiency and price. Committed to using only clean ingredients and no additives in all its products, Planted is setting a completely new standard in the plant-based meat category, making it a healthy and sustainable choice for all. Truly better than meat from animals.
A growing population along with increasing life expectancy and incomes are major drivers for the rise in global meat demand. However, the current scale of the animal meat industry is beyond unsustainable. Planted wants to change that. The Zurich-based FoodTech spin-off from the Swiss Technical Institute of Technology (ETH) was founded in 2019 and was quick to build intellectual property around their technological approach, currently holding several patents. Planted is a certified B Corporation.
Planted’s principal meat production is in a glass-house production facility in Kemptthal (Zurich) Switzerland - the first transparent meat production open to the public.
Planted meats are available in over 6100 restaurants and more than 8700 retail outlets across Switzerland, Germany, Austria, France, Italy, UK and BeNeLux as well as over its own Europewide webshop. The Planted meat ranges, each consisting of different protein sources, currently include planted.chicken, planted.pulled, planted.kebab, planted.duck, planted.schnitzel, planted.bratwurst, planted.slices Lyoner and planted.steak. In addition, there are various limited editions in close collaboration with star chefs such as Tim Raue, Damien Germanier, Haya Molcho or Sebastian Copien.
