GGM Gastro

Sachbearbeiter Einkauf Ersatzteile (m/w/d)

GGM Gastro  •  Ochtrup, DE (Onsite)  •  1 month ago
Apply
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

Einleitung

GGM Gastro, wer sind die eigentlich?

Wer liebt es nicht? In Restaurants, Imbissen und Bars gutes Essen und Drinks genießen! Aber hast du dich eigentlich schon einmal gefragt, wo dein Lieblings-Restaurant sein ganzes Küchenequipment herhat? Die Antwort darauf sind wir – GGM Gastro!!

Als Europas Marktführer für Gastronomiebedarf erleichtern wir seit nunmehr 20 Jahren unzähligen Gastronomen mit professionellem Equipment den Arbeitsalltag. 

30 Standorte, 1200 Mitarbeitende und die Reise hat gerade erst begonnen. 
 
Werde auch du Teil der GGM-Familie und wachse gemeinsam mit uns weiter. 

Du hältst gerne im Hintergrund die Fäden in der Hand? Dann werde Teil unseres Backoffice-Teams und sorge dafür, dass alles rund läuft.

Bei uns kannst du Großes schaffen! Deine Aufgaben im Überblick

  • Du holst Angebote für Ersatzteile bei Lieferanten ein, vergleichst Konditionen und wickelst Bestellungen effizient ab.
  • Du forderst Auftragsbestätigungen an, prüfst Preise, Mengen und Liefertermine und pflegst die Daten im System.
  • Du überwachst Liefertermine konsequent, gehst Abweichungen aktiv nach und klärst Differenzen mit Lieferanten.
  • Du unterstützt bei der Disposition von Ersatzteilen und stellst die Materialverfügbarkeit sicher.
  • Du arbeitest eng mit Lager, Logistik und After-Sales zusammen, um schnelle und reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
  • Du übernimmst administrative Tätigkeiten im Einkauf und sorgst für saubere Stammdaten.
  • Du bist zentrale Schnittstelle zu Lieferanten und internen Abteilungen und stellst einen verlässlichen Informationsfluss sicher.
  • Du erstellst Auswertungen (z. B. zu Preisen, Lieferzeiten, Beständen) und identifizierst Optimierungspotenziale.

Dein Know-how zählt! Unser Wunschprofil

  • Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (z. B. Groß- und Außenhandelskaufmann, Kaufmann für Büromanagement) oder Erfahrung im Einkauf bzw. in der Ersatzteilbeschaffung.
  • Du bringst idealerweise Erfahrung im technischen Umfeld oder mit Ersatzteilen mit.
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse (bestenfalls Wirtschaftsenglisch).
  • Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und behältst auch bei mehreren Vorgängen den Überblick.
  • Du bist kommunikationsstark und trittst sicher im Umgang mit Lieferanten auf.
  • Du gehst sicher mit MS Office (insbesondere Excel) um; Erfahrung mit ERP-Systemen ist von Vorteil.
  • Du arbeitest lösungsorientiert, bist belastbar und ein echter Teamplayer.

Wir kümmern uns um dich! Deine Vorteile bei GGM Gastro

Eine strukturierte Einarbeitung
  • Einem reibungslosen Einstieg – Klare Abläufe und dein persönlicher Buddy helfen dir, dich schnell zurechtzufinden.
  • Individueller Einarbeitung – Du bekommst eine gezielte Einführung in deine Aufgaben, unsere Tools und Unternehmensprozesse
  • Schneller Integration – Wir fördern den Austausch im Team, damit du dich direkt als Teil von GGM Gastro fühlst.
  • Gezielter Weiterentwicklung – Schulungen und regelmäßiges Feedback unterstützen dich in deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung.
 
Verpflegung
  • Firmeneigene Kantine mit frischem, preiswerten Mittagessen
  • Kostenlose Kaffeebar, Getränke und frisches Obst

Für deine Gesundheit
  • EGYM Wellpass für über 13.500 Sport- und Wellness Studios
  • Zuschuss von 125,00 € für eine Arbeitsplatzbrille

Etwas für deinen Geldbeutel
  • Jubiläumsprämien 
  • Gesundheitsbonus (5 % des Halbjahres-Bruttoeinkommens bei vollständiger krankheitsfreier Anwesenheit)
  • Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterangebote und -Rabatte über Corporate Benefits
 
Freue dich außerdem auf zusätzliche Benefits, die wir dir im Kennenlerngespräch näherbringen.
GGM Gastro

About GGM Gastro

GGM Gastro is a leading global supplier of professional kitchen equipment, specializing in high-quality products designed to meet the needs of the hospitality, catering, and food service industries. With over 20 years of experience, GGM Gastro has built a reputation for delivering innovative solutions, exceptional service, and reliable products that help businesses run efficiently and effectively.

Headquartered in Ochtrup, Germany, GGM Gastro combines German engineering excellence with a commitment to sustainability and customer satisfaction. Our extensive product range includes everything from refrigeration, cooking equipment, and stainless steel furniture to small kitchen appliances and accessories, tailored to fit the needs of every commercial kitchen, regardless of size.

We pride ourselves on a customer-first approach, offering expert guidance, fast delivery, and after-sales support to ensure every client receives the best value. Our user-friendly online platform allows customers to easily browse our wide selection of over 30,000 products, ensuring that they find the right equipment to match their specific requirements.

At GGM Gastro, we strive to empower businesses by providing top-notch equipment that enhances productivity and performance in the kitchen. Whether you are a small café, a large restaurant, or a hotel chain, GGM Gastro is your trusted partner in professional kitchen solutions.

Industry
Wholesale & Distribution
Company Size
201-500 employees
Headquarters
Ochtrup, DE
Year Founded
2004
Social Media