L'entreprise

A propos de du Barthélemy Hotel & Spa :

Niché face à un lagon préservé d'une beauté à couper le souffle, au cœur d'une réserve naturelle, Le Barthélemy Hotel & Spa cultive une âme à part. Véritable oasis de raffinement, le lieu est bien davantage qu'un havre de sérénité. Au cœur de la baie turquoise de Grand Cul-de-Sac, ce joyau des Caraïbes cultive un esprit Touche Française et une hospitalité couture qui en fait un point névralgique de l’île. L’hôtel est primé chaque année comme leader dans les Caraïbes, et a été nommé en 2024 l’un des Meilleurs Resorts au Monde par les Condé Nast Traveler Reader’s Choice Awards.

Les 44 chambres et suites, ainsi que les deux villas d'exception posées sur la plage, Aqua & Bleu, sont fondues dans le paysage paradisiaque de l'île et rappellent la douce et authentique sophistication de Saint-Barth. Le service de Le Barth Villas permet également d'accéder à une riche collection de villas d'exception

Pièce maîtresse du Barthélemy, la piscine à débordement posée face à la baie, juste à côté de sa longue plage de sable blanc. Elle invite aux balades et à se ressourcer toute la journée, déjeunant ainsi les pieds dans le sable à Amis St Barth, et profitant des rafraîchissement et fruits offerts par La Barth team

Le Barthélemy Hotel & Spa s’engage pleinement et activement dans une démarche durable : partenaire de l’Agence Territoriale de l’Environnement de Saint-Barthélemy, engagé pour la restauration des coraux, précurseur avec ses ateliers de cuisine zéro déchet proposés aux clients, et plus encore. L’établissement est certifié Green Globe, répondant à l’ensemble des critères du Green Globe Standard for Travel & Tourism.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.lebarthelemyhotel.com et suivez-nous sur notre page instagram : @lebarthteam.

À propos de Champagne Hospitality

Champagne Hospitality crée des boutique-hôtels de luxe et des expériences aussi exceptionnels que leurs emplacements. Les établissements de la collection se révèlent être de véritables gardiens de l’environnement qui les entoure. Ils œuvrent pour perpétuer et honorer les cultures et les traditions du lieu, et agissent pour un avenir meilleur ainsi que le bien-être de leur communauté locale, de leurs hôtes et de leurs collaborateurs. Indépendante, la collection Champagne Hospitality n'a aucune limite dans son approche du service, et prône une philosophie d 'hospitalité couture où chaque expérience est aussi unique que son client. La collection grandissante d'hôtels primés comprend le Royal Champagne Hotel & Spa; Le 25Bis by Leclerc Briant; Le Barthélemy Hotel & Spa; Le Barth Villas; Villa les Trois Clochers; et le Château la Commaraine.

Description du poste

PASSEPORT EUROPEEN OBLIGATOIRE

Le Runner a pour missions principales :

Mise en place :

• Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, tables, etc.
• Dresser les tables et vérifier leur mise en place
• Organiser les consoles de service et vérifier le matériel nécessaire

Nettoyage et Entretien :

• Nettoyer les locaux : restaurant, terrasse, espaces de travail
• Maintenir les équipements et surfaces de salle propres (consoles, buffets, etc.)
• Assurer la propreté de la vaisselle et des ustensiles de service

Service :

• Vérifier les bons de commande et assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant
• Veiller à la propreté du restaurant durant le service

Débarrassage des tables et Départ des clients :

• Respecter les circuits de service et débarrasser les tables
• Redresser les tables et vérifier la mise en place
• Raccompagner les clients à leur départ

Profil recherché

Savoir-être :

• Sens du service et de l’hospitalité
• Sourire, accueil chaleureux et présentation soignée
• Disponibilité, dynamisme, flexibilité et proactivité
• Gestion des réclamations et travail en équipe

Compétences techniques :

• Maîtrise de l'anglais professionnel
• Adopter des gestes sécuritaires et respecter les étapes du service
• Anticiper les dysfonctionnements et assurer la qualité du service
• Veiller à la fluidité du service entre cuisine et salle
• Sens du détail et organisation pour réduire les temps d’attente

Les avantages que vous aurez en nous rejoignant :

• Logement fourni (à 2 minutes en véhicule ou 15 minutes à pied), ou prime de logement possible
• Parking privatif réservé au staff, situé à côté de l'hôtel
• Pointeuse à l’arrivée et au départ : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées
• Pourboires versés sur le bulletin de paie
• Aide à la prise en charge du billet d’avion retour en fin de saison
• Deux jours de repos consécutifs par semaine
• Réductions pour le personnel dans l’établissement (valables pour vous et votre famille), ainsi qu’avec des prestataires de l’île (restaurants, activités nautiques, véhicules, magasins...)
• Uniforme fourni & blanchi
• Mutuelle
• Repas inclus
• Participation à la vie sociale de l’entreprise (anniversaires, événements...)

Dès la deuxième saison :

• Promotions internes favorisées
• Prime d’ancienneté

Disponibilité au 12 octobre (contrat jusqu'à août 2027).

Réf: 65b100dc-e0c1-4e09-5400-08d914b987ee