Job Description

Nombre de la vacante: Rosticero

Descripción del puesto:

Importante negocio del giro alimenticio se encuentra en búsqueda de un Rosticer responsable y comprometido, encargado de la preparación, cocción y control de calidad del producto, garantizando una operación eficiente y el cumplimiento de estándares de higiene, servicio y tiempos de entrega.

Objetivo del puesto:

Asegurar la correcta producción y rostizado de los productos, manteniendo altos estándares de calidad, control de tiempos y orden en el área de trabajo.

Funciones principales:

• 
  Preparación y rostizado de pollo y productos derivados
• 
  Control de calidad durante la cocción y presentación del producto
• 
  Producción continua conforme a la demanda del negocio
• 
  Control de tiempos de cocción y rotación de producto
• 
  Coordinación y entrega de pedidos en mostrador
• 
  Apoyo en actividades de cobro en caja (cuando se requiera)
• 
  Limpieza y orden del área de trabajo
• 
  Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

Requisitos:

• 
  Escolaridad mínima: Secundaria terminada
• 
  Experiencia mínima de 6 meses en cocina caliente, rosticería o giro similar
• 
  Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos
• 
  Disponibilidad de horario
• 
  Actitud de servicio y responsabilidad
• 
  Capacidad para trabajar bajo presión

Competencias:

• 
  Trabajo en equipo
• 
  Organización
• 
  Enfoque en calidad
• 
  Proactividad
• 
  Sentido de urgencia

Ofrecemos:

• 
  Sueldo mensual: $10,000.00 a $12,000.00 (de acuerdo a experiencia)
• 
  Descanso: 1 día entre semana
• 
  Estabilidad laboral
• 
  Buen ambiente de trabajo
• 
  Oportunidad de crecimiento