Relais & Châteaux

Room Service Supervisor

Relais & Châteaux  •  Alassio, IT (Onsite)  •  4 months ago
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Job Description

Descrizione dell'azienda

Relais & Châteaux Villa della Pergola è una prestigiosa residenza storica situata ad Alassio, immersa in uno straordinario Giardino Botanico affacciato sul mare.

La Villa dispone di 19 camere e suite, per garantire un’esperienza esclusiva e riservata. All’interno della proprietà si trova il ristorante NOVE, 1 Stella Michelin, espressione di una cucina d’eccellenza profondamente legata al territorio.

Villa della Pergola fa parte della famiglia Relais & Châteaux, condividendone i valori di ospitalità autentica, eccellenza, rispetto del territorio e passione per il servizio. Entrare a far parte del team significa lavorare in un ambiente raffinato, dinamico e orientato alla qualità.

Descrizione del lavoro

  • Supervisione completa del servizio di room service: colazione, pranzo e cena
  • Coordinamento operativo del team di room service
  • Formazione del personale sugli standard di servizio
  • Controllo di materiali, attrezzature, biancheria

Qualifiche

  • Esperienza pregressa minima ( almeno 3 stagioni) nello stesso ruolo
  • Esperienza pregressa minima ( almeno 3 stagioni) in F&B hotel di lusso, ristoranti fine dining o stellati Michelin
  • Conoscenza delle tecniche di servizio in camera: mise en place su vassoio / carrello, presentazione e timing, servizio discreto ed elegante

Lingue

  • Italiano e inglese fluente
  • Altre lingue straniere gradite (francese)

Informazioni aggiuntive

  • Contratto CCNL Confindustria a tempo determinato
  • 01 giorno di riposo settimanale
  • Ambiente di lavoro professionale e sereno
  • Opportunità di crescita in una realtà Relais & Châteaux
  • Data inserimento nelle operazioni 15Marzo
Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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