L'Osteria

Restaurantleitung (m/w/d)

L'Osteria  •  Republic of Austria (Onsite)  •  5 hours ago
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Job Description

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile 16 österreichischen Standorten bieten wir täglich die beste beste Pizza an.

In Oberösterreich ist unsere LA FAMIGLIA hier vertreten:

  • L'Osteria Linz (Promenade 22, 4020 Linz)
  • L'Osteria Pasching (Plus-Kauf-Straße 7, 4061 Pasching)
  • L'Osteria Steyr (Anton-Plochberger-Straße 2, 4400 Steyr)
  • OPENING: L'Osteria Linz PRO (Lindengasse 16, 4040 Linz)

Du willst den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen und endlich Verantwortung übernehmen? Dann nutze jetzt die Chance, dich zur Führungskraft weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns erfolgreich zu wachsen.

Dann bist du bei uns genau richtig!

Du würdest zuerst eine Trainingsphase in einer anderen österreichischen L'Osteria absolvieren, um unsere L'Osteria-Standards zu erlernen. Genauso lernst du hier auch die grundlegenden Abläufe unserer Restaurants.

Nach gemeinsamer Standortabsprache wirst du daraufhin ein elementarer Teil eines Führungsteams in Oberösterreich werden!

Ein Eintritt wäre ab sofort möglich.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

  • Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeld inkl. fairer Bezahlung
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
  • Schulungs- und Weiterbildungen an zertifizierten Seminaren
  • Täglich vergünstigtes Personalessen und -getränke
  • Unsere LA FAMIGLIA ist in allen Bundesländern vertreten und bietet monatlichen Support für andere Standorte (Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten)

Das wird Dir bei uns schmecken

  • Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant (Service, Küche, Bar)
  • Führung, Einsatzplanung und Motivation des gesamten Teams
  • Recruiting neuer Restaurantmitarbeiter und Durchführen des Onboardings
  • Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und aktives Beschwerdemanagement
  • Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung inkl. Controlling und Reporting (P&L)
  • Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement
  • Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Damit bringst du uns auf den Geschmack

  • Freude daran, ein internationales Team zu führen und den Teamspirit zu stärken
  • Fähigkeit, andere zu begeistern und Verantwortung zu übernehmen
  • Du bist Gastgeber con molta passione
  • Du bist ein Organisationstalent und Zahlen schrecken dich nicht ab
  • Freude daran, mit Menschen zu arbeiten und „Hands-on“ Mentalität
  • Du bist zielstrebig und möchtest etwas erreichen
  • Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion in relevanten Bereichen

Unsere fehlende Zutat bist DU

Hungrig geworden? Dann bewirb dich direkt online, via WhatsApp oder empfehle die Stelle deinen Freunden & Bekannten! Dein Ansprechpartner ist Herr Nima Sabouni.

Für die Position als General Manager bieten wir ein geregeltes Einkommen auf Vollzeitbasis von Minimum € 2.800,- brutto während der Trainingsphase und nach der Trainingsphase von Minimum € 3.300,- brutto - 14x jährlich. Bereitschaft zur Überzahlung besteht je nach Qualifikation und Engagement.

Zuzügliche leistungsorientierte Prämien von bis zu € 12.000,- brutto im Jahr sind greifbar.

L'Osteria

About L'Osteria

L'Osteria – ein unschlagbares Rezept

In Nürnberg eröffnete im Jahr 1999 die erste L'Osteria, die schnell zum Geheimtipp wurde. Der Erfolg des „netten Italieners von nebenan“ bestärkte die Gründer, Friedemann Findeis und Klaus Rader, das Konzept weiterzuverbreiten. Schon bald ging es von Bayern nach ganz Deutschland. 2009 eröffnete das erste Franchise-Restaurant und 2011 wurde schließlich das erste Mal in Österreich Auslandsluft geschnuppert. Mit der Schweiz, England, Tschechien, Polen, den Niederlanden, Frankreich und Luxemburg kamen sieben weitere europäische Länder hinzu. Aktuell ist L'Osteria an über 200 Standorten in elf Ländern vertreten.

Auch in den kommenden Jahren möchten wir weiterwachsen und uns dabei noch internationaler aufstellen – ganz im Sinne unserer Vision: “The Joy of Italy – everywhere for everyone”. Neben unseren Fokusthemen Expansion, digitale Befähigung und Nachhaltigkeit spielen vor allem die Menschen eine zentrale Rolle bei der Erreichung dieses Ziels, denn wir bei L'Osteria sind der festen Überzeugung: Restaurant-Business ist People-Business! Basis unseres Handelns ist eine starke Unternehmenskultur, bei der unsere fünf Werte – Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger – im Mittelpunkt stehen. Das bedeutet für uns: Wir sind füreinander da, halten zusammen, meistern gemeinsam Herausforderungen, fördern jeden Mitarbeitenden individuell nach Stärken sowie Kompetenzen und leben das Prinzip Wertschöpfung durch Wertschätzung.

Wir nennen dies den „La Famiglia“-Spirit – und davon profitieren auch unsere Gäste: Service und Gastfreundschaft werden bei L'Osteria großgeschrieben. Die zuverlässige Qualität der Produktpalette rund um die „beste beste Pizza & Pasta d'amore“ und ein einzigartiges Restaurant-Ambiente sowie das gute Preis-Leistungs-Verhältnis runden das Konzept ab.

Mehr Informationen zu uns und den Möglichkeiten, Teil unserer Famiglia zu werden, findest du unter: https://losteria.net/de/karriere/

Industry
Food & Beverage
Company Size
501-1,000 employees
Headquarters
München, DE
Year Founded
1999
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