Job Description

Drømmer du om å drive din egen restaurant? Nå har du muligheten i Harstad 🌟

Nå har du muligheten til å bli forretningspartner og franchisetaker for Sabrura Harstad, sentralt plassert på Alti Harstad – et av byens viktigste handels- og møteplasser. Vi ser etter en engasjert og drivende leder som vil ta eierskap til restauranten, bygge sterke team og skape gode gjesteopplevelser – med et gjennomprøvd og lønnsomt konsept i ryggen. 🍣

Som forretningspartner driver du din egen restaurant, med fullt ansvar for daglig drift, medarbeidere og økonomi. Du får likevel aldri følelsen av å stå alene – Sabrura gir deg alt du trenger for å lykkes, fra grundig opplæring til løpende støtte og oppfølging fra vårt hovedkontor.

Så, hvorfor føles det trygt å drive en Sabrura-restaurant?🍣

Som forretningspartner hos Sabrura får du alt du trenger for å lykkes:

• En nøkkelklar restaurant med et gjennomført konsept
• En solid og lønnsom forretningsmodell
• Grundig opplæring og driftsstøtte innen ledelse, økonomi og markedsføring
• Løpende faglig utvikling gjennom kurs og samlinger
• Tilgang til et sterkt fagmiljø og et nettverk av lidenskapelige drivere
• Kontinuerlig støtte fra Sabrura-teamet – vi heier på deg!

Du kommer til dekket bord – men det er du som skaper entusiasmen og styrer skuta i riktig retning. 🚢

Hva gjør Sabrura unikt?

Suksessen vår er enkel: sushibuffet laget av førsteklasses råvarer – til en folkelig pris. Det er dette som gjør at gjestene kommer tilbake, gang etter gang. 🍣

I ryggen har vi Bitastad – Det råeste veksthuset i serveringsbransjen. Som en del av Bitastad får vi tilgang til verdifull kompetanse, sterke fagmiljøer og et nettverk av lidenskapelige drivere. Dette gir oss både trygghet og muligheter til å utvikle oss – til glede for både gjester og medarbeidere.

Vi ser etter deg som:

• Er resultatorientert med god økonomiforståelse: Du har evne til å oppnå lønnsomhet og forstå sammenhengen mellom omsetning og kostnadskontroll.
• Kan lede og motivere andre: Du skaper engasjement i teamet ditt, gir tydelig retning og prioriterer medarbeidernes trivsel og utvikling.
• Setter kundene i sentrum: Du brenner for å skape gode opplevelser for gjestene og tilpasse driften til lokale behov, samtidig som du opprettholder merkevarens standarder.
• Er konseptlojal og merkevarebevisst: Du forstår og respekterer rammene for Sabrura sitt konsept, samtidig som du har blikk for hvordan små forbedringer kan gi stor effekt.
• Er strukturert og tar eierskap: Du sørger for effektive rutiner og tar ansvar for å løse utfordringer på en profesjonell måte.

Våre verdier oppsummeres i ordet ELSK💛 og fører vei i vår arbeidshverdag:

• EIERSKAP - Vi er stolte ambassadører som tar ansvar for hele virksomheten - økonomisk og sosialt. Aldri halvveis, aldri litt.
• LIDENSKAP - Vi brenner for jobben vår, trives i et sultent prestasjonsmiljø og har et varmt hjerte for mat og mennesker.
• SAMSPILL - Vi spiller hverandre gode, unner andre suksess og vet at vi alltid presterer sterkest sammen.
• KREMMERÅND - Vi er offensive og griper muligheter for utvikling og vekst. Vi vet at gode resultater kommer av å skape og gjenskape fine gjesteopplevelser - bedre for hver dag.

Er du klar for å skape unike matopplevelser og drive din egen Sabrura-restaurant?

Da vil vi høre fra deg! 🌟

Har du spørsmål er du hjertelig velkommen til å ta kontakt med HR. leder i Bitastad, Frida Andersen på tlf. 414 06 240 eller regionleder i Sabrura, Linn Skjevdal på tlf. 463 45 555.

Søknadsfrist: 11.september

Sjekk ut vår karriereside og alle våre ledige stillinger ved å trykke her - da vil du få et enda større innblikk i hvordan det er å jobbe i Sabrura🥢