WEN CHENG

Restaurant Service Lead (m/f/x) - Potsdam

WEN CHENG  •  Potsdam, DE (Onsite)  •  2 months ago
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Job Description

Deine Aufgaben

  • Unterstützung des reibungslosen Ablaufs des Restaurantbetriebs während deiner Schicht mit Fokus auf einen effizienten Service im Gastraum.
  • Führung und Motivation des Serviceteams während der Schicht, um unseren Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten.
  • Mitwirkung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder zur Sicherstellung gleichbleibend hoher Servicestandards.
  • Unterstützung bei der Überwachung von Lagerbeständen und rechtzeitige Kommunikation von Engpässen an das Management.
  • Einhaltung und Umsetzung von Unternehmensrichtlinien, Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben während des laufenden Betriebs.
  • Aktiver Gästekontakt: Du sorgst für zufriedene Gäste, nimmst Feedback ernst, löst kleinere Beschwerden professionell und leitest komplexere Anliegen an die Restaurantleitung weiter.

Dein Profil

  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Funktion wie Teamleitung oder Stationsleitung.
  • Sehr gutes Verständnis für Abläufe im Servicebereich und Leidenschaft für exzellenten Gästeservice.
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist – du gehst mit gutem Beispiel voran und schaffst eine motivierende Arbeitsatmosphäre.
  • Belastbarkeit und Organisationstalent – auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick.
  • Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften.
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – auch abends, am Wochenende und an Feiertagen.

Warum wir?

  • Eine abwechslungsreiche Position mit Verantwortung in Service und Teamkoordination
  • Wettbewerbsfähige Bezahlung, angepasst an deine Erfahrung und Verantwortung während der Schicht
  • Kostenlose Mahlzeit pro Schicht
  • Mitarbeiterrabatte in allen  Wen Cheng Standorten
  • Vergünstigtes BVG-Ticket zur Unterstützung deines Arbeitswegs
WEN CHENG

About WEN CHENG

Welcome to Wen Cheng, the place to go for the best Biang Biang Hand-pulled noodles.

We brought the heat, the line down the block, and some of the first flying noodles the city had seen. Now everyone’s in on it, and we’re glad. More people should know how good this food is.

We’re building a brand that sticks.

Five stores in Berlin, 8 in Germany, a team with heart, and a growing franchise model.

Our goal? More and more people tasting Wen Cheng flavours across Germany and beyond.

Visit our website to learn more about us.

Industry
Food & Beverage
Company Size
11-50 employees
Headquarters
Berlin, DE
Year Founded
2021
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