Job Description

Inicia a tua viagem na Auchan Retail Portugal e vem fazer parte de uma equipa focada no bem – estar dos seus colaboradores e satisfação dos clientes.

Juntos vamos melhorar a experiência do cliente e conquistar os habitantes com um comércio de nova geração!

A tua Missão:

- Gerir a Unidade de Produção Alimentar, assegurando a excelência operacional em todos seus departamentos (Produção, Qualidade, Compras, Inovação), no fornecimento de produtos alimentares seguros, inovadores e de elevada qualidade ao Cliente;
- Definir e executar o plano estratégico da unidade industrial, garantindo o alinhamento com os objetivos comerciais e financeiros da Auchan;
- Gerir o P&L da planta industrial, assegurando o cumprimento dos orçamentos, a otimização de custos e a maximização da sua rentabilidade, contribuindo decisivamente para os objetivos do negócio e a satisfação do Cliente;
- Liderar iniciativas de desenvolvimento e inovação de produto, respondendo às tendências de mercado e às necessidades dos clientes, de forma a garantir uma oferta competitiva;
- Propor e supervisionar projetos de investimento (CAPEX) e a implementação de melhorias técnicas e operacionais;
- Representar a Unidade de Produção Alimentar em auditorias internas e externas;
- Assegurar a máxima eficiência e conformidade dos processos em toda a cadeia de valor, desde a compra de matéria-prima até à expedição do produto final;
- Garantir a implementação e o cumprimento rigoroso de todas as normas de Qualidade, Segurança Alimentar (HACCP) e Higiene e Segurança no Trabalho;
- Liderar, orientar e desenvolver a equipa sob a sua gestão direta, promovendo a sua autonomia, rigor e elevado desempenho;
- Fomentar um ambiente de trabalho seguro, inclusivo e de elevada colaboração entre todos os departamentos da unidade;
- Promover uma cultura de melhoria contínua, identificando e implementando projetos de otimização de processos, tecnologia, fluxos de trabalho e ações de melhoria ao geral funcionamento da unidade industrial.

O que esperamos de ti:

- Formação superior em Engenharia e Gestão Industrial, Engenharia Alimentar, Produção Alimentar ou área relevante à função;

- Experiência mínima de 5 anos, consolidada e comprovada, na gestão de unidades de produção na indústria alimentar ou restauração coletiva;
- Competências e experiência na gestão de orçamentos e P&L;

- Experiência e competências consolidadas na gestão, liderança e desenvolvimento de equipas multidisciplinares e de gestão em ambientes de produção de produtos alimentares;

- Competências na optimização de processos produtivos, gestão da Produção, da Cadeia de Abastecimento e Compras;
- Formação e/ou conhecimentos consolidados nas normas de gestão da Qualidade e de Segurança Alimentar ISO 9001, ISO 22000, HACCP, BRC e IFS;

- Conhecimentos em metodologias e ferramentas de Melhoria Contínua: Lean, Kaizen (preferencial);

- Excelentes competências de comunicação, influência e de relacionamento interpessoal;

- Visão estratégica;

- Competências de tomada de decisão e de resolução de problemas;

- Planeamento, organização e orientação para resultados;

- Bons conhecimentos informáticos e de Inglês.

Oferecemos:

- Estabilidade num Grupo cujos valores são: Confiança, Abertura e Excelência

- Integração numa empresa Certificada em Responsabilidade Social

- Perspectivas de Carreira.

Compromisso com a igualdade e diversidade
Na Auchan Retail Portugal promovemos uma empregabilidade responsável, através de uma política de recursos humanos que se pauta pelo respeito dos direitos humanos e igualdade de oportunidades, independentemente do género, raça, cor ou origem étnica ou social, características genéticas e físicas, língua, religião ou convicções.