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Responsable Sécurité Alimentaire (F/H)

Accor  •  Safi, MA / Marrakesh, MA (Onsite)  •  1 month ago
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Job Description

du poste

Garantir la conformité des pratiques alimentaires aux normes d’hygiène et de sécurité sanitaire, tout en veillant à la sécurité des denrées alimentaires. Mettre en œuvre et suivre le système HACCP afin d’identifier et maîtriser les risques sanitaires. Contribuer ainsi à la protection de la santé des clients et du personnel au sein de l’établissement.

Qualifications

  • Diplôme en agroalimentaire, qualité/ sécurité sanitaire ou restauration
  • Bonne maîtrise du français et anglais
  • Bonne maîtrise des normes HACCP
  • Expérience en milieu hôtelier
  • Connaissance des normes internationales liées à la sécurité alimentaire

Informations supplémentaires

Rejoindre Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech, c’est intégrer un environnement d’excellence reconnu pour ses standards élevés en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, offrant des opportunités de développement professionnel.

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About Accor

We are Accor

We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.

We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.

Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Issy-les-Moulineaux, FR
Year Founded
Unknown
Website
accor.com
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