Job Description

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 400 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège, situé à Rolle (VD), regroupe l’ensemble des fonctions administratives et rassemble plus d’une centaine de collaborateurs.

Dans le cadre du développement du département Qualité et Durabilité, nous sommes à la recherche d'un(e) :

Responsable RSE (80 / 100 %)

Nous vous donnons l’opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions et des horaires de travail attractifs à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles. Entreprise engagée dans la promotion de la qualité et du développement durable, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos responsabilités :

Gouvernance, stratégie et pilotage RSE

• Animer et faire évoluer la RSE au sein de la stratégie du Groupe Eldora.
• Evaluer l’efficience de la gouvernance RSE.
• Piloter le dialogue avec les parties prenantes, suivre les indicateurs de performance RSE et assurer une veille stratégique, réglementaire et normative.
• Adapter la politique et le système RSE aux nouvelles contraintes réglementaires, aux référentiels et aux attentes des clients.
• Intégrer les démarches RSE dans le système de management intégré (formulaires, instructions de travail, procédures et règlements).
• Contribuer aux feuilles de route RSE et aux approches budgétaires.

Mise en œuvre opérationnelle

• Déployer la stratégie RSE dans l’ensemble des processus de l’entreprise et soutenir les différentes directions.
• Gérer et accompagner les projets RSE opérationnels, déployer de nouvelles idées, des projets pilotes et l’amélioration continue.
• Assurer l’harmonisation et l’alignement des pratiques RSE entre la Suisse romande et la Suisse alémanique.
• Évaluer la performance RSE de l’entreprise et produire des études et analyses sur des thématiques de durabilité spécifiques.

Culture RSE, communication et animation

• Développer la culture RSE, mobiliser les équipes à tous les échelons et donner envie d’avoir un impact positif.
• Concevoir et mener des actions de communication et de sensibilisation, en interne (guides pratiques, programmes de formation) comme en externe auprès des fournisseurs, prestataires et clients.
• Animer la Team Impact+ en Romandie et superviser l’alignement de celle de Suisse alémanique, en français comme en allemand.
• Former les collaborateurs opérationnels et ceux du siège
• Représenter l’entreprise et échanger avec les parties prenantes (clients, administrations, élus, ONG, associations), y compris lors d’interventions publiques et de séances clients sur les questions de durabilité.

Reporting, bilan carbone et certifications

• Collecter et structurer les données et les KPIs RSE, puis rédiger les rapports de durabilité des différentes entités juridiques.
• Piloter les bilans carbone du Groupe et des restaruants : cadrage, collecte des données, analyse des résultats et définition des trajectoires de réduction.
• Porter les certifications et engagements du Groupe : B Corp, EcoVadis, Sedex SMETA, STI et UN Global Compact.

Votre profil :

Pour réussir dans cette fonction, vous réunissez les compétences et qualités suivantes :

• Connaissance approfondie des certifications B Corp et EcoVadis : vous avez piloté ou accompagné des démarches de certification ; une certification B Leader est un atout. La connaissance de Sedex SMETA, STI et UN Global Compact est appréciée.
• Maitrise des bilans carbone : maîtrise des méthodologies de mesure des émissions de gaz à effet de serre (GHG Protocol, scopes 1, 2 et 3) et expérience dans l’élaboration de plans de réduction.
• Formation : école d’ingénieurs ou haute école avec une spécialité développement durable, DAS ou MAS en environnement, développement durable.
• Expérience : expérience professionnelle confirmée dans un poste similaire (> 5 ans), notamment dans l’animation d’une démarche RSE ; une expérience dans le domaine de la food ou des systèmes alimentaires serait un plus.
• Gestion de projet : solides compétences en gestion de projet ; vous êtes une personne de terrain, qui se réalise dans l’opérationnel.
• Leadership et influence : capacité à convaincre, à trouver des compromis et à mobiliser des équipes à tous les niveaux ; force de proposition, autonomie et excellent relationnel.
• Savoir-être : écoute, compréhension rapide des processus et exemplarité.
• Motivation : une passion pour le développement durable et pour la mise en œuvre de changements positifs.
• Parfaitement bilingue français – allemand : maîtrise parfaite du français (langue de travail principale) et capacité à travailler couramment en allemand, à l’oral comme à l’écrit, pour animer la dynamique RSE de part et d’autre de la Sarine.

Envie de donner un sens fort à votre expertise, d’influencer et accompagner le changement, de contribuer à une restauration plus durable, plus sûre et plus humaine ? Rejoignez-nous et participez à l'avenir d'Eldora.

Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d’en faciliter la lecture.