Le groupe BEGANTON est une entreprise familiale bretonne, implantée dans différentes villes en
Bretagne : Roscoff, Le Conquet, Loctudy, Lorient et Cancale.
Crée en 1979, son métier d’origine est l’activité de crustacés vivants et cuits : de la pêche, au
stockage en vivier, à l’expédition de produits vivants ou cuits.
BEGANTON propose également une large gamme de poissons à destination des marchés français et
export.
Leader du crustacé vivant en France, BEGANTON fait partie du groupe familial MERICQ, un acteur
majeur dans la filière marée en France.
L’aventure BEGANTON s’est écrite au fil des années avec un équipage passionné dans une entreprise
à taille humaine à forte identité.
Vous n’êtes pas né(e) avec des écailles ? Rassurez-vous, nous non plus ! Tout s’apprend. Nous ne
cherchons pas un(e) expert(e) en produits de la mer mais un nouveau collègue qui souhaite
participer à un beau projet en prenant un poste de Responsable QHSE (H/F)
Rattaché à la Responsable QHSE du groupe MERICQ, en lien avec le service Exploitation, votre
mission consiste à :
- S'assurer au quotidien de l'application du plan de maîtrise sanitaire du site.
- Être le relai qualité clef pour les équipes de production des sites BEGANTON.
- Participer activement à la tenue à jour des systèmes qualité en place, mais aussi au déploiement de
nouveaux outils : HACCP, procédures, enregistrements, etc. et participer collectivement à
l'établissement du reporting Groupe.
- Participer aux audits internes relatifs aux respects des bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication et
de sécurité, aux respects des instructions et enregistrements de travail, à l'état des infrastructures et
équipements, et à la qualité des produits.
- Être le garant de la traçabilité du système jusqu’à la mise à disposition des Produits Finis pour le
client.
- Gérer les crises et retraits rappels sanitaires.
- être amené(e) à piloter des actions correctives terrain en lien avec les non-conformités et
réclamations (réalisation de formations, sensibilisation auprès des équipes de production).
- Gérer les parties prenantes du Service QHSE (prestataires, Autorités, Organismes certificateurs…).
- Établir les dossiers de demande d’agrément pour les établissements, être l’interlocuteur privilégié
des autorités sanitaires.
- Réaliser et prendre en charge les audits (clients, fournisseurs, certifications) et suivre les plans
d’action, répondre aux réclamations clients.
Vos compétences :
Vous devez maîtriser l’ensemble du système qualité terrain et les différents référentiels spécifiques à
la qualité dans le respect des normes qualité, hygiène, sécurité et environnement.
Vous détenez de bonnes connaissances dans les outils bureautique.
Votre profil :
Vous êtes titulaire d’une formation de niveau Bac+2 minimum en agroalimentaire ou en qualité.
Une formation type « BUT Qualité Logistique Industrielle et Organisation -QLIO » conviendrait
parfaitement au poste et/ou une expérience professionnelle, dans le secteur agroalimentaire si
possible.
Votre appétence terrain, votre proactivité et votre autonomie vous permettront de communiquer
efficacement avec les équipes de production et de mettre en place des plans d'actions suivis.
Informations complémentaires :
Rémunération selon le profil entre 30 000 et 37 000 € brut annuel.
Type de contrat : CDI
Statut : Agent de Maîtrise – contrat de 38h hebdomadaire
Les avantages sont :
- 13 ème mois
- Primes diverses
- Participation aux résultats de l’entreprise
- Repos compensateur
- Prise en charge par l’employeur de 100% de votre mutuelle (individuelle)
Localisation : Le poste est basé à Roscoff dans le Finistère Nord (29), mais des déplacements sont à
prévoir sur nos différents sites.

Depuis plus de 60 ans, Mericq développe et ouvre son écosystème à tous les amoureux des produits de la mer.
Avec 390 M€ de CA, ce sont aujourd'hui 850 salariés, répartis sur 30 sites , qui perpétuent chaque jour la filière Mericq.
Rejoindre Mericq, c'est rejoindre un groupe leader qui connait une croissance continue.
Rejoindre Mericq, c'est travailler au sein d'une filière passionnante qui offre des perspectives infinies.
Rejoindre Mericq, c'est intégrer une entreprise familiale aux valeurs fortes.
Montez à bord et faites partie d'un équipage passionné, prêt à se surpasser pour impulser une marée d'avance.
" 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗼𝗻 𝗮𝗶𝗺𝗲 𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗹'𝗼𝗻 𝗳𝗮𝗶𝘁, 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗼𝘀𝗲𝘀 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝗼𝗿𝗱𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗽𝗲𝘂𝘃𝗲𝗻𝘁 𝘀𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝗿𝗲 ! "