Rejoignez notre hotel en plein coeur des Paquis, 122 chambres, un buffet petit déjeuner, un bar et une offre snacking à développer et faire vivre ! Une équipe volontaire et dynamique vous attend !
Responsable petit déjeuner (H/F/X)
Vous êtes passionné(e) par la Restauration ? Vous n’avez pas peur de penser différemment ni d’apporter des idées nouvelles ? Nous avons un poste fait pour vous ! En tant que Responsable petit déjeuner (H/F/X), vous serez à la tête d’une équipe pour définir ensemble un tout autre niveau de satisfaction client.
Avantage sur un tarif de stationnement (parking)
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
Des horaires de travail en continu
Assurer le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle petit déjeuner
Assurer le respect des normes Food & Beverage , normes d'hygiène et règlementations en vigueur
Elaborer une stratégie sur les nouveaux produits et services, analyse vos ventes et ratios
Offrir une expérience inoubliable pour nos clients
Etre garant des ventes , du CA , des stocks et des commandes du service
Etre pro actif dans vos propositions et offres petit déjeuner et bar
Votre expérience et vos compétences incluent :
Qualité de service essentielle : une expérience dans le management est requise
Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les parties prenantes
Excellente communication favorisant le partage d'information
Capacité à manager une équipe, à partager une culture d’équipe forte et à encourager la performance
Utilisation de Opéra et Simphony est un plus
Votre équipe et votre environnement de travail :
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
