Notre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins**** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au cœur de l’hôtel, le restaurant Le Sloï offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.
Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous !
Pour afficher ce contenu veuillez accepter les cookies Youtube
Accepter
Nous recherchons pour notre restaurant Le Bois Cendré, un(e) Responsable de salle (F/H) en CDI à temps Plein.
Ce poste à pourvoir dès que possible.
Au sein de notre établissement, vous aurez la charge de coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, d’organiser et de contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service et en garantissant la satisfaction client et la qualité de service.
Sous la supervision de la Direction du Resort, vos principales missions seront :
De formation Bac Pro à BTS en restauration / service en salle, vous avez acquis une expérience significative sur un poste similaire ou en tant que Maître d’Hôtel.
Vous maîtrisez les techniques de service en salle ainsi que les exigences liées à l’accueil et à la satisfaction de la clientèle.
Véritable référent auprès de l’équipe, vous faites preuve de compétences managériales, de leadership et savez accompagner vos collaborateurs au quotidien.
Dans le cadre de vos fonctions, vous vous distinguez par :
Réf: c99219c1-704e-4c84-8cf0-a1e292767bcf
Notre volonté ? Accompagner les particuliers et les professionnels dans leur quête du bien-être, en puisant dans le meilleur de la thalasso. Nous avons à cœur de faire bénéficier à nos clients des bienfaits de la mer : les algues, l’air iodé et les oligo-éléments. Notre savoir-faire plus que centenaire en soins thalasso, notre force d’innovation santé et le confort de nos équipements sont unanimement reconnus. Notre raison d’être, c’est d’améliorer toujours et encore le quotidien de nos clients ! C’est pourquoi nous sommes passés d’une expertise en soins thalasso à une offre de services transversale, dédiée au bien-être. Nous avons réuni en un seul et même lieu hôtellerie, restauration, thalasso, institut spa, boutique, club de sport et salles de séminaire.
Notre offre :
- Thalasso : les longs séjours pour vivre une expérience intense, les courts séjours pour sortir du quotidien et se ressourcer.
- Institut Spa : une offre de soins corps et de soins visages pour se faire chouchouter toute l’année.
- Fitnéo : des salles de sport Fitness et Aqua alliant forme, bien-être et plaisir dans un cadre privilégié.
- Restaurant : une cuisine saine, locale et gourmande dans des restaurants face à la mer.
- Hôtels & Résidences : 8 établissements du 2 au 4 étoiles pour des séjours en famille ou entre amis, des voyages d’affaires ou séminaires.
- Boutique : des cosmétiques expertes et produits locaux.
- Séminaire : une offre dédiée aux professionnels pour allier travail et bien-être.
Nos valeurs :
- L'expertise : notre histoire : un savoir-faire en mieux-être plus que centenaire
- La sincérité : notre promesse : le parler vrai et la transparence
- La bienveillance : notre raison d'être : améliorer toujours et encore le quotidien de nos clients
- La singularité : notre combat : refuser la standardisation pour éveiller les sens
- L'indépendance : notre ADN : jouir de liberté d'être nous-mêmes
- L'audace : notre mission : surprendre pour dépasser les attentes
